https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169387 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169387 Cerveja de coloração negra, licoroso e com espuma de ótima formação e ótima duração, muito cremosa. Aroma: toffee, café, chocolate, álcool bem evidente e um amadeirado muito forte do carvalho. Sabor: amargor forte predomina com seus 96 IBU, café e chocolate na sequência, final forte e amadeirado. RIS fantástica, extremamente complexa. ]]> Sun, 19 Oct 2025 02:07:59 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159078 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159078 ]]> Wed, 01 Jun 2022 00:56:24 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154635 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154635 Com certeza a melhor Russian Imperial Stout que já provei, apesar de ainda ter conhecido pouco do estilo. Muito bem encorpada, o envelhecimento em barril de carvalho é notável e só acrescenta mais ainda à cerveja. ]]> Mon, 08 Mar 2021 05:04:33 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153665 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153665 Russian Imperial Stout com Carvalho bem destacado! Baixissima drinkability, torrefação, café, amadeirado.... Licorosa, textura oleosa! ]]> Thu, 17 Dec 2020 00:53:31 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153348 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153348 RAÍZ. Bouquet extenso. Bom senso. Equilíbrio. Chocolate, leve café. Baunulha, whiskey, coco, muita fruta seca escura. ]]> Sun, 22 Nov 2020 04:01:14 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145176 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145176 ]]> Tue, 25 Jun 2019 01:16:24 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=140916 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=140916 Aroma bem amadeirado, toffe e uma leve acidez. Sabor bem tostado, notas vinificas, café expresso, chocolate meio amargo, baunilha, frutas escuras, caramelada, leve torrado, picante, doce médio no fim e bem limpa a cada gole. ]]> Mon, 26 Nov 2018 12:15:45 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128243 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128243 Notas torradas, café expresso, baunilha, notas amadeiradas e amêndoas No sabor um deixo dulçor inicial seguido de um amargor equilibrado e final seco Excepcional cerveja ]]> Fri, 18 Aug 2017 10:27:09 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=112015 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=112015 Mostrou-se a melhor versão da série envelhecida em madeira. Mantendo as características da versão original, porém o envelhecimento em carvalho francês pareceu ter "arredondado" a cerveja, incorporando nuances amadeiradas tanto no aroma quanto no sabor, diminuindo a agressividade assertiva da versão original. Vale a degustação de todas juntas para poder compará-las entre si e perceber as diferenças que cada madeira causou na cerveja. ]]> Sun, 27 Mar 2016 21:19:30 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102862 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102862 DUM Petroleum Carvalho Absolutamente negra, acompanhada de creme cor de canela de baixa persistência. Aroma de malte torrado, café, chocolate e um amadeirado bem marcante. Na boca, bastante malte torrado, café e um amargor intenso. O álcool se faz presente aquecendo a boca. O amadeirado do carvalho finaliza o conjunto com chave de ouro. Dessa linha de variações especiais da DUM Petroleum, acho que essa é a mais marcante. ]]> Sat, 19 Sep 2015 04:56:15 +0000