https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153530 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153530 Russian Imperial Stout bem encorpada,oleosa, com as notas amadeiradas combinando e harmonizando com o café, torrado e baunilha. Muito gostosa! ]]> Tue, 08 Dec 2020 23:32:35 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151525 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151525 Baita breja O torrado harmoniza com as notas da castanheira Show ]]> Sun, 05 Jul 2020 15:34:46 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123882 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123882 Festival Brasileiro da Cerveja 2017. 25/11/2018 Essa aqui sim tá um petrolao. Muito oleosa, lembrando licor de café, defumada, chocolate, baunilha, terrosa, frutas negras, pimenta, limpa, castanhas, bem seca e um forte doce no fim. depois que esquentou começou a aparecer um coco... ]]> Mon, 20 Mar 2017 11:30:14 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=112017 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=112017 Segunda colocada na degustação da série envelhecida em madeira, aqui a característica amadeirada da castanheira forneceu uma sensação levemente ácida no aroma, com um sabor de baunilha sobressaindo-se no paladar, equilibrando-se com o amargor e a torrefação. ]]> Sun, 27 Mar 2016 21:29:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102113 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102113 Dum Petroleum Castanheira Coloração negra com creme de média persistência e cor de canela. Aroma de malte torrado, café e chocolate. Na boca, temos malte torrado e principalmente chocolate amargo. Estranhamente, não consegui perceber nenhuma característica especial transmitida pelos barris de castanheira onde esse breja foi maturada. Um pena! Por outro lado, trata-se de uma excelente Stout bem equilibrada e com álcool bem inserido. ]]> Fri, 04 Sep 2015 15:59:47 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101382 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101382 Bela espuma marrom escura de média persistência. No aroma temos chocolate, licor de cacau, castanha do pará, madeira e leve torrefação. O sabor segue o aroma, complementado por uva passa, baunilha, melaço e nuances de tabaco. Ótima receita. ]]> Fri, 21 Aug 2015 18:49:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96109 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96109 Festival Brasileiro da Cerveja ]]> Sat, 09 May 2015 03:56:36 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=95459 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=95459 - ]]> Sat, 25 Apr 2015 16:45:51 +0000