Point of View Goiabada

A cerveja que merecia o queijo canastra e eu esqueci desse fato.
Aroma a goiaba verde domina, seguido de um torradinho e chocolate. Sabor goiabada cascao, chocolate meio amargo, um leve mentolado, frutas negras, alcacuz, cafe expresso, caramelo, tostada, um amargor-doce moderado, limpa, licorosa, cade o alcool?
Pensar no queijo ia ser a harmonização mais harmônica, ele puro e tostadinho ia ser lindo. A cerveja ta facil d e beber cheiro mais ameno que o gosto que e bem vasto e gostoso, o 10 de álcool ta bem inserido demais ficou imaginado como deve ta a com coco...

Linda apresentação: negra, fechada, com espuma amarronzada média e de boa duração. O aroma da goiabada se destaca dentre as notas de torrefação, café e chocolate amargo, mas na minha impressão ele foi diminuindo conforme a temperatura da degustação subiu. Goiabada também presente no sabor, não tão destacada; corpo cremoso, calor do álcool. Degustada junto com sorvete de chocolate branco ficou deliciosa.

O líquido formou pequenas bolhas que se dissiparam rapidamente.
Aroma de mel, goiabada, chocolate e pão queimado.
Sabor de mel, goiabada, café, suave malte torrado, chocolate e notas mentoladas proporcionando agradável refrescancia final.
De corpo denso, carbonatacao mais contida e textura macia.