https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114634 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114634 Espuma de média formação e rápida duração, sobre um líquido dourado. Aroma fraquinho de malte e fermento. No paladar sente-se o malte e pão. Talvez seja a melhor zero álcool nacional. ]]> Sat, 04 Jun 2016 19:39:54 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=105662 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=105662 Cor amarelo, média formação de espuma de curta duração. Aroma: malte (mas bem leve). Sabor: malte e herbal. Dulçor imperceptível, amargor moderado (maior que em outras cevas 0 álcool já provadas) carbonatação média, corpo leve. Drinkability Média. Essa aparenta ser puro malte mesmo, inclusive na lista de ingredientes não aparece os cereais não maltados. Também denota ter uma lupulagem ligeiramente maior que as concorrentes no mesmo segmento. ]]> Wed, 04 Nov 2015 12:40:30 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=88673 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=88673 Coloração clara dourada,líquido brilhante;espuma com média formação e baixa duração;aroma apresentando malte,fermento,leve frutado e diacetil;sabor refrescante,neutro assemelhando bastante com uma SAL,boa carbonatação,final seco sem retrogosto. Dentro das sem álcool nacionais é uma das mais aceitáveis. ]]> Sun, 14 Dec 2014 15:45:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=85460 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=85460 Desde 2003, na cidade de Santa Maria (RS), a "Cervejaria Riograndense" vem produzindo os rótulos da linha "Província". Autodenominada como "uma cerveja gaúcha com jeito uruguaio", toda a linha é feita a partir de ingredientes selecionados e lúpulos importados. A "Alcohol Free" é possívelmente uma das poucas (senão a única) cerveja artesanal sem álcool produzida em solo brasileiro. Feita somente com malte de cevada, água, lúpulo e levedura ela possui míseros 0,05% ABV. Líquido cristalino de coloração dourada. Na taça exibe belo colarinho branco de boa formação e longa duração. Aroma suave de malte com leves notas de abóbora, traço comum em cervejas sem álcool. O lúpulo praticamente não aparece. Fraco. O sabor segue o aroma com malte levemente abiscoitado e incômoda sugestão de abóbora cozida. De carbonatação alta e amargor baixíssimo, só muito gelada pra descer razoavelmente bem. Embora seja produzida numa microcervejaria, ela não demonstra performance superior à média de outras cervejas sem álcool produzidas pelas grandes marcas. Para piorar, o preço consideravelmente mais elevado a torna ainda menos indicada. Vá de Schin ou Brahma Zero. ]]> Wed, 24 Sep 2014 02:28:23 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=76217 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=76217 Fui um dos julgadores dessa cerveja no Concurso Brasileiro em Blumenau, em 2013. E fui testemunha: Trata-se de uma cerveja que surpreendeu e impressionou a todos os julgadores da minha mesa, pela proximidade sensorial com uma cerveja alcoólica. Não à toa, ganhou a medalha de ouro naquele concurso, dentro do seu estilo. No aroma, notas perceptíveis de lúpulos que lembraram Saaz, além de cereais e leve fermento de pão. Na boca, é levemente seca e adstringente, sem defeitos perceptíveis, e com uma bela drinkability. ]]> Fri, 07 Mar 2014 15:53:07 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=75969 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=75969 Amarela clara, média formação, e nenhuma duração do creme, média/baixa carbonatação; Aroma adocicado de cereais, palha, papelão; Sabor inicial adocicado, milho, cereais e final seco com amargo ruim como se estivesse passada. ]]> Sun, 02 Mar 2014 03:48:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=68011 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=68011 Cerveja de baixíssima qualidade, enjoativa, aroma e sabor de cereais, sem condições. Possui coloração dourada, translúcida, com creme de média formação e baixa duração. A decepção total veio no aroma, é praticamente insuportável. O mesmo acontece com o sabor. Extremamente enjoativo, puramente cereais, mesmo sendo uma cerveja puro malte. Com certeza foi uma grande decepção, pois eu adoro as outras cervejas da Província e esperava que essa sem álcool fosse pelo menos aceitável. ]]> Tue, 08 Oct 2013 23:28:17 +0000