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Quebra-Cabeça II

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 21 de Setembro de 2018
 
4.4 (4)
1761 0 1

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Avaliação Geral
 
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Aroma
 
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Aparência
 
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Sabor
 
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Conjunto
 
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(Atualizado: 14 de Outubro de 2017)
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
A receita apresentou coloração preta com espuma marrom bem escura de ótima formação e longa persistência. No aroma temos baunilha, cacau em pó e licor Mozart. Na boca as notas permanecem, complementadas por torrefação, framboesas frescas, geleia de framboesa, licor Tia Maria e amargor na medida para equilibrar a receita. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Cerveja no mesmo nível da Quebra Cabeça I, ainda que eu particularmente coloque a I na frente devido ao fato de preferir morangos. Contudo, sugiro fortemente provar as duas sem medo de ser feliz.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2017
Preço
20 reais
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