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Quinta do Malte Don Capo

Bruno Alves
Updated 08 de Dezembro de 2022
 
3.6 (9)
4261 0 6

Avaliações dos usuários

9 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
67%
 
33%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10(9)
Aparência
 
3/5(9)
Sabor
 
15/20(9)
Sensação
 
3/5(9)
Conjunto
 
7/10(9)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma bege cremosa de média formação e rápida dissipação.
Aroma de baunilha, chocolate, biscoito, torrefação, caramelo e malte.
O sabor segue precisamente o aroma, com uma excelente inserção da baunilha no paladar, é uma cerveja extremamente saborosa, o dulçor do chocolate e da baunilha, deixaram esta Brown Porter bem mais agradável.
Corpo médio, alta carbonatação, retrogosto de baunilha e amargor muito leve, imperceptível pela excelente sensação do toffee e baunilha.
Das que tomei até agora da Quinta do Malte, esta é a melhor disparado, cerveja espetacular, complexa e simples ao mesmo tempo, fácil de beber de um estilo um pouco menos comercial.
Adorei, excelente!

Detalhes

Degustada em
08/Dezembro/2022
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mercado Livre
Preço
28,00
Quinta do Malte Don Capo
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente
Quinta do Malte Don Capo
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração marrom, com espuma bege de média densidade e duração.
Aroma de torrefação, café e um pouco de baunilha.
Lúpulo discreto.
Sabor levemente adocicado, com amargor suave para equilibrar.
Corpo médio e final idem.
A garrafa que abri estava com a carbonatação muito elevada para o estilo.

Detalhes

Degustada em
04/Maio/2019
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja bem feita
Mas a baunilha passou um pouco

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
9/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Marrom escura, boa formaçao de espuma e duraçao, aroma de malte tostado, baunilha, notas de cacau torrado.
Sabor adocidaco, leve amargor e finalizacao tostada. Otima breja.

Detalhes

Degustada em
28/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
IMG_20180928_221144.jpg
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