Quinta do Malte Don Capo
Bruno Alves
Updated
08 de Dezembro de 2022
Avaliações dos usuários
9 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10(9)
Aparência
3/5(9)
Sabor
15/20(9)
Sensação
3/5(9)
Conjunto
7/10(9)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma bege cremosa de média formação e rápida dissipação.
Aroma de baunilha, chocolate, biscoito, torrefação, caramelo e malte.
O sabor segue precisamente o aroma, com uma excelente inserção da baunilha no paladar, é uma cerveja extremamente saborosa, o dulçor do chocolate e da baunilha, deixaram esta Brown Porter bem mais agradável.
Corpo médio, alta carbonatação, retrogosto de baunilha e amargor muito leve, imperceptível pela excelente sensação do toffee e baunilha.
Das que tomei até agora da Quinta do Malte, esta é a melhor disparado, cerveja espetacular, complexa e simples ao mesmo tempo, fácil de beber de um estilo um pouco menos comercial.
Adorei, excelente!
Aroma de baunilha, chocolate, biscoito, torrefação, caramelo e malte.
O sabor segue precisamente o aroma, com uma excelente inserção da baunilha no paladar, é uma cerveja extremamente saborosa, o dulçor do chocolate e da baunilha, deixaram esta Brown Porter bem mais agradável.
Corpo médio, alta carbonatação, retrogosto de baunilha e amargor muito leve, imperceptível pela excelente sensação do toffee e baunilha.
Das que tomei até agora da Quinta do Malte, esta é a melhor disparado, cerveja espetacular, complexa e simples ao mesmo tempo, fácil de beber de um estilo um pouco menos comercial.
Adorei, excelente!
Detalhes
Degustada em
08/Dezembro/2022
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mercado Livre
Preço
28,00
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração marrom, com espuma bege de média densidade e duração.
Aroma de torrefação, café e um pouco de baunilha.
Lúpulo discreto.
Sabor levemente adocicado, com amargor suave para equilibrar.
Corpo médio e final idem.
A garrafa que abri estava com a carbonatação muito elevada para o estilo.
Aroma de torrefação, café e um pouco de baunilha.
Lúpulo discreto.
Sabor levemente adocicado, com amargor suave para equilibrar.
Corpo médio e final idem.
A garrafa que abri estava com a carbonatação muito elevada para o estilo.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja bem feita
Mas a baunilha passou um pouco
Mas a baunilha passou um pouco
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Marrom escura, boa formaçao de espuma e duraçao, aroma de malte tostado, baunilha, notas de cacau torrado.
Sabor adocidaco, leve amargor e finalizacao tostada. Otima breja.
Sabor adocidaco, leve amargor e finalizacao tostada. Otima breja.