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QuintyBier Escura

Mauricio Beltramelli
Updated 11 de Junho de 2013
 
2.3 (7)
3944 0 1

Avaliações dos usuários

4 avaliações com 3 estrelas
7 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
0%
 
57%
 
29%
 
14%
Avaliação Geral
 
2.3
Aroma
 
4/10(7)
Aparência
 
3/5(7)
Sabor
 
10/20(7)
Sensação
 
2/5(7)
Conjunto
 
4/10(7)
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Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Espuma de boa duração e cor. Alguma indefinição entre o tostado e o cítrico prejudicam sua personalidade. Um pouco mais de álcool faria bem.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Tomada em nova versão (esta com 4,5% de álcool, enquanto que a anterior tinha 3,5%), ela apresentou coloração preta, com uma volumosa espuma marrom, densa, bonita e de mádia duração. Carbonatação média. No aroma, notas cítricas e baixa presença de torrefação. No sabor, idem, acrescentando-se um frutado e certa acidez, provavelmente anormal. Em geral, trata-se de uma cerveja (digo o líquido) agradável, mas possivelmente fora do estilo, em razão das acentuadas notas cítricas no lugar das de torrefação.

Detalhes

Degustada em
28/Março/2009
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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(Atualizado: 29 de Março de 2009)
Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Coloração preta, espuma marrom de boa formação e média duração. Sabor leve de malte tostado e um suave frutado. O aroma segue o sabor, mas não se desprende fácil. Corpo leve, o que não é normal para uma cerveja de inverno. Carbonatação média/alta. Final curto.

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2008
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cervejarium (Ribeirão Preto)
Preço
R$ 9,90
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja artesanal do colecionador Quintela feita especialmente para o inverno. A coloração é ocre-escura, e o creme é medianamente denso e consistente. O aroma, bastante suave, é de fermento e leve malte torrado. No sabor, esse malte torrado assoma um pouco, mas a cerveja continua suave e fácil de beber. Final médio e levemente amargo.

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2008
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cervejarium - Ribeirão Preto
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4 resultados - mostrando 1 - 4
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