Ratos de Porão Crucificados Pelo Sistema

Cerveja de coloração âmbar avermelhada, turva com espuma bege e fofa de média duração.
Aroma com predominância de caramelo e sabor adocicado, simples e que acompanha o odor.
Cerveja comemorativa nada expressiva, mas a ideia para celebrar os 30 anos da banda foi uma boa.

Na aparência coloração avermelhada, turva. Média formação de espuma. No aroma sobressai o malte, leve caramelo, o sabor condiz com o aroma. Amargor leve. Final seco. Boa cerveja!

Coloração âmbar turva com creme bege de média duração. No aroma predomínio de caramelo. Sabor adocicado. Muito "simples", fica bem atrás da Red Ale da Baden Baden.

Produzido em Serra Negra (SP) pela Cervejaria Dortmund em parceria com a Distribuidora Bushido Brazil, este rótulo da banda paulistana de punk/hardcore Ratos de Porão vem para celebrar os 30 anos do clássico álbum "Crucificados pelo Sistema". O disco lançado em 1984 marcou a estreia do grupo liderado pelo hoje midiático vocalista e apresentador João Gordo. Comercializada desde o ano passado juntamente com uma 'Pilsner', ambas as cervejas da banda chegaram a ser produzidas pela cervejaria gaúcha Barco antes de migrarem para a fábrica da Dortmund.

Em maio desse ano o rótulo se consagrou na IV edição do "South Beer Cup" realizado em Belo Horizonte (MG), levando medalha de ouro no estilo. O concurso sediado no Brasil e Argentina acontece anualmente com sede intercalada entre os dois países e premia as melhores cervejas feitas na América Latina.

Líquido translúcido de coloração âmbar. No copo forma espuma bege clara de média formação e boa duração.

Desprendendo-se com muita dificuldade, o aroma traz suave traço de malte caramelizado meio a notas tímidas de frutas vermelhas. Fosse mais assertivo certamente causaria uma melhor impressão.

Na boca apresenta baixo corpo e carbonatação contida. De sabor muito suave, traz o malte em evidência com perfil levemente tostado e caramelizado. Ligeiro toque de frutas vermelhas se confirma no palato junto a pitadas de levedura. Levíssimo amargor de lúpulo terroso acompanha o final seco consideravelmente aguado. Difícil acreditar que o conjunto tenha mesmo um teor alcoólico de 6%.

Cerveja agradável, refrescante e fácil de beber, mas que não se destaca em nenhum aspecto. Em se tratando de algo com a marca "Ratos de Porão", definitivamente não precisava ser tão inofensiva.