Ravache IPA
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19 avaliações mencionando "
19 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(19)
Aparência
4/5(19)
Sabor
14/20(19)
Sensação
3/5(19)
Conjunto
7/10(19)
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(Atualizado: 15 de Junho de 2017)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Lançada em 2011, a Ravache é uma linha de cervejas premium pertencente "Convenção São Paulo Indústria de Bebidas e Conexos" - empresa do ramo de bebidas alcoólicas e refrigerantes fundada há cerca de 16 anos em Caieiras (SP). Linhas mais populares, como as cervejas Guitt's e Zebu, também pertencem ao fabricante.
RAVACHE IPA
"German IPA" feita com seis tipos de malte e seis variedades de lúpulo alemão ('Hallertau'), incluindo 'dry-hoping'.
Líquido âmbar translúcido. Servido, tem boa formação de creme esbranquiçado de longa duração.
O aroma evoca notas cítricas e florais de lúpulo sobre um fundo caramelado. Certa lembrança de doce de laranja chama a atenção.
O sabor acompanha o aroma, com suas notas cítricas e florais apoiadas sobre uma base adocicada de malte. Nuances de doce de laranja e modesto amargor precedem o final predominantemente caramelado. Certo traço de oxidação fica evidente no retrogosto.
Apesar do conjunto problemático, dá pra curtir tranquilamente.
*Validade: 23/09/2017
RAVACHE IPA
"German IPA" feita com seis tipos de malte e seis variedades de lúpulo alemão ('Hallertau'), incluindo 'dry-hoping'.
Líquido âmbar translúcido. Servido, tem boa formação de creme esbranquiçado de longa duração.
O aroma evoca notas cítricas e florais de lúpulo sobre um fundo caramelado. Certa lembrança de doce de laranja chama a atenção.
O sabor acompanha o aroma, com suas notas cítricas e florais apoiadas sobre uma base adocicada de malte. Nuances de doce de laranja e modesto amargor precedem o final predominantemente caramelado. Certo traço de oxidação fica evidente no retrogosto.
Apesar do conjunto problemático, dá pra curtir tranquilamente.
*Validade: 23/09/2017
Detalhes
Degustada em
14/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Joe Beer, Novo Mercadão Cidade, Ribeirão Preto - SP
Preço
R$ 8,00
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
2/5
Conjunto
7/10
Âmbar, excelente formação e duração do creme bege claro que deixou marcas pelo copo, média carbonatação;
Aroma mediano, um aroma volátil adocicado apareceu no início lembrando Tutti Frutti, depois predominou o cítrico, maracujá;
Sabor amargo fraco, bem abaixo do esperado, um equilíbrio entre o malte e o lúpulo, não é atoa que aparece adocicado no aroma e também levemente no sabor.
Não é uma cerveja ruim, a aparência faz a nota ser mais alta do que deveria. Infelizmente a cerveja não acompanha a aparência!!!
Aroma mediano, um aroma volátil adocicado apareceu no início lembrando Tutti Frutti, depois predominou o cítrico, maracujá;
Sabor amargo fraco, bem abaixo do esperado, um equilíbrio entre o malte e o lúpulo, não é atoa que aparece adocicado no aroma e também levemente no sabor.
Não é uma cerveja ruim, a aparência faz a nota ser mais alta do que deveria. Infelizmente a cerveja não acompanha a aparência!!!
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
De coloração alaranjada, turva. Espuma bege, densa e de boa persistência. Bom aroma, trazendo notas de caramelo, cereais, biscoito e lúpulo. No sabor, início e final medianamente amargos com o lúpulo, ao passo que o meio apresenta notas doces de malte, caramelo e biscoito. Álcool bem inserido, apesar dos 6,7%. Carbonatação alta. Corpo leve.
Uma boa IPA, em princípio feita com 100% de ingredientes alemães. Saborosa e com excelente carbonatação, deixando-a com uma alta drinkability. O rótulo menciona que foi feita com dry-hop, assim que esperava um aroma mais intenso, porém é mediano, o que até seria aceitável uma vez que o lúpulo hallertau não gera aromas intensos. De todas as formas, vale experimentar.
Uma boa IPA, em princípio feita com 100% de ingredientes alemães. Saborosa e com excelente carbonatação, deixando-a com uma alta drinkability. O rótulo menciona que foi feita com dry-hop, assim que esperava um aroma mais intenso, porém é mediano, o que até seria aceitável uma vez que o lúpulo hallertau não gera aromas intensos. De todas as formas, vale experimentar.
Detalhes
Degustada em
08/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Hirota - São Paulo/ SP
Preço
R$ 12,90
