Red Bloody Ale

Brasina!
Na taça mostrou uma coloração avermelhada escura, fechada e com um creme marfim de boa formação e média persistência.
No aroma notas de caramelo, leve tostado e casca de laranja. Poderia ser mais fresco e intenso.
Na boca novamente o caramelo faz a base trazendo até algo amadeirado. Algo cítrico dá uma refrescância e conduz a um final um tanto amargo, limpo e seco. Aftertaste traz novamente o caramelo com alguma picância herbal.
Corpo médio assim como a carbonatação. Boa drinkability.
Confesso que Red Ales não estão entre as minhas preferidas mas é uma boa cerveja.

Primeiramente, a classificação dessa ceva é "American amber Ale" (conforme o próprio rótulo indica) e não uma irish red ale. Vamos a avaliação...

No copo apresenta tonalidade âmbar, média formação de espuma, de média persistência.
Os aromas remetem a malte, caramelo e herbal.
Na degustação, o sabor acompanhar o aroma.
Dulçor leve/médio, Amargor médio/Alto, Corpo leve, Carbonatação média, Drinkability médio/baixa.

Ceva legal, dentro da proposta do estilo american amber ale. Boa dose de lúpulo, que não é bem a minha praia.

Red não é muito meu estilo, mas agradou muito, bem tostada é um amargor potente, sem incomodar é muito agradável.
Aroma tostado, herbal e malte. Sabor caramelado, malte, herbal, um leve cítrico, um leve torrado, um pouco picante e com um amargor médio pra alto.

Uma cerveja agradável e facil de degustar. Aroma adocicado, caramelizado, com toque tostado. O sabor acompanha o aroma, tendo um leve amargor final do lúpulo. Boa drinkability.