https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150738 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150738 O líquido formou uma pequena camada de espuma de baixa persistência. O aroma lembrou coco, Bourbon, figos secos, caramelo, cerejas, vinho do Porto, geléia de frutas vermelhas e baunilha. No paladar apresentou intenso sabor de coco e bourbon sobre dulçor caramelado com baunilha; como complemento tivemos figos secos, cerejas e tons vinícolas - tudo bem harmonizado. No final do gole surgiu um agradável tostado e suave nota alcoólica. Cerveja tem corpo pesado, carbonatacao contida e textura um pouco sedosa. ]]> Sun, 26 Apr 2020 12:29:44 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146808 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146808 Cerveja que mostrou líquido marrom escuro e creme bege de mediana formação e duração. Tem no aroma baunilha, caramelado, frutas vermelhas, bourbon, castanha e côco. Densa, mas de carbonatação alta para o estilo. Dulçor predominante mas bem inserido. Gostaria muito de continuar vendo mais Barleys, RIS e Wee Heavys que passaram por barril de Bourbon. Belíssima Barley da Antuérpia. Long live rock and roll. ]]> Tue, 17 Sep 2019 02:56:02 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146716 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146716 Degustação de número 2600 no Brejas! Servida na taça snifter apresentou coloração com reflexos avermelhados e espuma bege de fina formação e média persistência. No aroma temos geleia de frutas vermelhas, coco queimado, Bourbon, baunilha, vinho do Porto, figos em calda e cerejas. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve torrefação e suave caramelo; destaque para o final um pouco seco que torna a receita nada enjoativa. Tem corpo médio a alto, carbonatação amena e textura aveludada. Ótimo rótulo da Antuérpia. ]]> Wed, 11 Sep 2019 21:33:07 +0000