Roleta Russa American Pale Ale

Servida no pint nonic apresentou coloração âmbar nebulosa com espuma branca de ótima formação e longa persistência. No aroma temos abacaxi, grapefruit, floral, mel e leve biscoito. Na boca as notas permanecem, mas de maneira menos assertiva; textura quase aguada. Final é seco. No paladar realmente deixou a desejar.

Cerveja âmbar, límpida, espuma branca de boa formação e duração, branquinha e bolhas diminutas, aroma extremamente frutado, manga e grapefruit além de leve biscoito e floral, no sabor amargor pungente, pinho, leve floral, o frutado não foi muito sentido no sabor, o que achei um pouco decepcionante, corpo leve, retrogosto amargo, não intenso, achei que faltou um pouco de frutado no sabor e mais malte, retrogosto seco e amargo, carbonatação média. A IPA deles é muito melhor, aliás é fantástica.