https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126059 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126059 Cerveja Ruta 40 Cervejaria Extreme Pais Brasil Estilo East Coast IPA 5,5% de teor alcoólico IBUS: não divulgado Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: pint Boa carbonatação com boa formação de espuma, branca, bem cremosa e de média persistência. Cor âmbar brilhante e translúcida. Aroma citrico e resinoso, de maracujá, mamão e grapefruit. Na boca medio/baixo corpo, bom amargor, leve dulçor, sabor cítrico de maracujá em evidência, final resinoso com leve acidez. Retrogosto amargo e seco, de média persistência. Ótimo drinkability. Uma IPA bem equilibrada apesar dos 40 minutos de lupulagem como diz no rótulo. Só não identifiquei o aroma de especiarias e de quinoa como diz no rótulo da cerveja. Boa IPA com bom custo/benefício ]]> Sun, 04 Jun 2017 23:33:33 +0000