https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=163102 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=163102 Muito plástico contaminada ]]> Mon, 07 Aug 2023 16:36:35 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159710 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159710 Venho guardando esta cerveja por 5 anos até sua sugerida data de validade. De cor marrom com um colarinho bem fino, praticamente inexistente. Aroma com notas de ameixa seca no caramelo, coco torrado, açúcar mascavo, canela e cravos. Sabor com notas de ameixa seca, lúpulos herbáceos e terrosos, amêndoas, frutas cristalizadas e canela. Retrogosto seco e amargo, um tanto licoroso. Corpo médio a robusto com baixa carbonatação. Álcool de 12% está relativamente escondido, dá uma ligeira sensação de calor. Belgium Dark Strong Ale com relativa complexidade média, mas dentro do estilo. Difícil dizer o que falta em direção à perfeição, talvez a maldita levedura milenar e algo mais para despertar os sentidos sobre a base maltada e açucarada. Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75 ]]> Fri, 05 Aug 2022 22:49:13 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=157083 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=157083 Ótima cerveja. Boa aparência, forma uma espuma pequena, boa quantidade de bolhas, bege clara e um pouco fugaz, deixa ligeiras lágrimas de álcool ao girar o copo. Meio turva e ligeiramente borbulhante. Coloração marrom. Aroma delicioso, rico e complexo, malte intenso, um tanto caramelo, meio tostado e biscoito. Álcool médio. Ainda meio ameixa seca, temperos, leve uva passa, frutas cristalizadas, frutas secas, licor e traços de pimenta. Sabor delicioso, também rico e complexo, longa duração, doçura inicial leve, amargor moderado, meio álcool, reflete as notas alcoólicas e frutadas do aroma com algo de caramelo e tostado do malte. Corpo entre médio e intenso, textura levemente aguada, carbonatação entre média e leve, final duradouro, um tanto amargo, meio picante e meio seco. Destaque para a riqueza de aromas e sabores. Cheers! ]]> Mon, 22 Nov 2021 02:17:52 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141465 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141465 ]]> Wed, 26 Dec 2018 22:42:13 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138407 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138407 ]]> Sat, 01 Sep 2018 02:29:52 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135399 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135399 A Saint Arnould 10 é integração de uma série de cervejas de inspiração belga da Bodebrown. Assim como as abadias belga, além da 10, a série conta ainda com a número 8 e a número 6, em uma referência à intensidade encontrada em cada uma das receitas. O nome da séria é uma homenagem ao santo belga patrono dos cervejeiros daquele país. Quanto à SA 10, trata-se de uma cerveja bastante intensa onde o malte caramelo prevalece sobre notas esterificadas e trazendo o álcool bem evidente. Uma cerveja para dias frios e preferencialmente bem harmonizada. ]]> Thu, 26 Apr 2018 12:22:54 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129894 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129894 Aparência: Acobreada, turva, espuma bege, densa, boa formação e persistente. Aroma: Frutado, ameixa, passas, caramelo e alcoólico. Sabor: Gosto doce, maltado, frutas secas, passas e amêndoa. Sensação: Corpo médio, textura licorosa, carbonatação ideal e álcool potente. Amargor: Médio. Retrogosto: Média persistência, aquecimento e sabor residual dulçor. Breja potente. Vale a degustação! ]]> Wed, 25 Oct 2017 15:44:42 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129289 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129289 ​Frutas secas, condimentado e pão. Sabor caramelado, castanhas, amargor leve, doce médio e bem gostoso, álcool leve e aquecedor fim ameixa. Achei gostosa, mas achei que faltou mais corpo. ]]> Mon, 25 Sep 2017 15:03:06 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128714 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128714 Servida no Goblet apresentou coloração acobreada com espuma bege quase sem formação. No aroma temos amêndoas caramelizadas, figos secos, tâmaras e ameixas em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques licorosos que remetem à vinho Madeira. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura licorosa. ]]> Wed, 06 Sep 2017 18:27:07 +0000