https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150941 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150941 Coloração acobreada fechada, turva. Espuma de boa formação e persistência. Aromas bem complexos, com frutas negras - ameixas, passas, um pouco também de damasco e tâmaras e um fundo tostado. O sabor segue o dulçor do estilo, com presença de malte e caramelo. Corpo médio, boa inserção do álcool. ]]> Wed, 13 May 2020 13:44:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150177 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150177 O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência. O aroma remete a caramelo tostado, cacau, uva passa e damasco. No paladar apresenta sabor rico e harmônico que mescla notas de uva passa, tâmaras, figos e ameixas secas com cacau, amêndoas e intenso toffe; como complemento temos toques apimentados com suave cravo e boa presença de damasco. Cerveja tem corpo agradável, carbonatacao entre leve e média e textura um pouco picante. ]]> Mon, 23 Mar 2020 19:43:22 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149637 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149637 Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um pouco cremosa, bolhas moderadas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo e lágrimas de álcool moderadas ao girar o copo. Calma e levemente nublada. Coloração marrom. Aroma bem agradável, malte médio, um tanto caramelo e leve tostado. Lúpulo bem level, leve flores. Álcool entre leve e médio. Ainda um tanto uva passa, meio ameixa seca, leve frutas cristalizadas, temperos, pimenta, licor e traços de madeira. Sabor bem agradável, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor moderado, leve álcool, reflete bem as notas maltadas, alcoólicas e frutadas do aroma, realça um pouco as maltadas promovendo um belo equilíbrio. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final um tanto duradouro, meio amargo e meio seco. Destaque para o conjunto equilibrado, representando bem o estilo. Cheers! ]]> Fri, 28 Feb 2020 01:20:59 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130010 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130010 Achei muito parecida com uma dubbel. ]]> Mon, 30 Oct 2017 13:39:45 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128704 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128704 Servida no Goblet apresentou coloração âmbar escura com espuma bege de baixa formação e pouca persistência. No aroma e no sabor temos figos secos, tâmaras, uvas passas, geleia de frutas escuras, bolo húngaro e licor de amêndoas. Tem corpo médio, carbonatação amena e sensação quente devido ao teor alcoólico. ]]> Wed, 06 Sep 2017 16:45:05 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127123 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127123 Aparência: Acobreada, turva, espuma bege, densa, boa formação e persistente. Aroma: Frutado, ameixa, passas, damasco, cacau, biscoito e tostado. Sabor: Gosto doce, maltado, caramelo, frutas secas, ameixa, passas, damasco e amêndoa. Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, frutado e sabor residual dulçor. Boa breja. Vale a degustação! ]]> Mon, 10 Jul 2017 13:00:13 +0000