https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=140523 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=140523 Cerveja muito bonita, liquido cobre, pouco translúcido com uma espuma de boa formação e boa duração, bolhas bem pequenas formando uma espuma bem cremosa. Aroma de caramelo, frutas passas, leve alcoólico Sabor maltado, caramelo, tostado, adocicado e um amargor leve no fim. ]]> Fri, 09 Nov 2018 23:17:57 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128070 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128070 No copo: coloração castanha avermelhada, turva, com média formação de creme de média/longa persistência. Aroma: caramelo, ameixa, frutas passas, sugestão de mel. Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor medio e e Amargor leve. Sensação: Carbonatação média e Corpo médio. Drinkability: média. Uma bela surpresa. Cerveja bem maltada, de sabor pronunciado, docinho, mas sem ser enjoativo. Recomendo. ]]> Wed, 09 Aug 2017 21:59:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127023 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127023 Aroma suave de malte e malte tostado. Na taça fez ótima espuma beje escura, alta, de boa duração. Coloração marrom e turva. Sabor bastante adocicado. Ótima dose de malte! Entretanto o sabor tostado, característico do estilo, é pouco pronunciado. Quase não se sente amargor. Ela poderia ser também mais encorpada ê alcoólica. Retrogosto doce. ]]> Sat, 08 Jul 2017 01:07:51 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=120420 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=120420 Boa bock, realmente pecou um pouco no dulçor excessivo ]]> Sun, 04 Dec 2016 16:22:42 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=105907 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=105907 Coloração cobre/marrom translúcida. Espuma bege, de média formação e pouca duração. Aroma pouco proeminente, destacando-se caramelo/toffe e notas de mel. Sabor bem intenso do malte, com dulçor forte e prolongado de bala toffe, que domina do inicio até o final. Leves notas torradas e frutadas de ameixa. Final doce e macio Bem refrescante. Textura aveludada, carbonatação moderada e corpo médio. Uma bock boa, só que com um dulçor excessivo. ]]> Sun, 08 Nov 2015 23:56:17 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102087 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=102087 ]]> Thu, 03 Sep 2015 15:02:06 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101802 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101802 Bock de coloração âmbar, brilhante, creme bege, farto e de boa duração. Aroma de ameixa, caramelo, álcool. O sabor segue o aroma, com leve tostado, dulçor característico. ]]> Sat, 29 Aug 2015 23:20:52 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=99949 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=99949 Essa Bock da Saint Bier de Forquilhinha é chamada pela própria cervejaria em seu site de Puro Malte Escura Forte. Trata-se de uma bock um tanto adocicada, unidimensional no caramelo. ertida apresentou um líquido acobreado, brilhante, translúcido e com um creme bege de boa formação, boa densidade e média persistência. No aroma malte caramelo bem unidimensional. Aos poucos um leve defumado aparece. Na boca novamente uma entrada de malte caramelo que permanece até o final que é apenas levemente amargo e torrado. Aftertaste novamente apenas malte caramelo. O álcool está bem inserido mas esquenta. Corpo médio assim como a carbonatação. No conjunto uma bock unidimensional e um tanto adocicada que, mesmo sem ser excessivamente enjoativa, não tem grande drinkability. ]]> Tue, 28 Jul 2015 23:36:39 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=97129 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=97129 Cerveja bock com sabor bem adocicado. O aroma até é bom, mas a breja não empolga muito. De razoável para boa. ]]> Tue, 02 Jun 2015 01:16:14 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96286 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96286 - ]]> Wed, 13 May 2015 11:22:30 +0000