Saison Du Leblon

Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada turva.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Frutado, casca de laranja, especiarias com semente de coentro e pimenta em destaque, além de notas florais, muito bom.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor predominantemente frutado com laranja e limão aparecendo, além de um pouco de cereais também. O final é medianamente amargo e picante, com as especiarias aparecendo no retrogosto. Cerveja bem refrescante e de muito boa drinkability, só não percebi a manga e baunilha utilizadas na receita.

O líquido formou uma pequena camada de espuma de baixa persistência.
No aroma as notas remetem a manga, noz moscada, baunilha, damasco, casca de laranja e tutti frutti.
O paladar apresenta sabor doce, frutado e condimentado. Notas de baunilha, damasco, laranja e manga se entrelaçam com cereais, noz moscada e pimenta do reino branca que acrescem boa picancia e leve amargor ao conjunto. Retrogosto de média intensidade, frutado, ácido, condimentado e sutil amargo.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao intensa e textura picante. Show !