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Salotéria Extra

Thiago José Teixeira Pires
Updated 09 de Março de 2017
 
3.6 (2)
1090 0 1

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
6/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
15/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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(Atualizado: 09 de Março de 2017)
Avaliação Geral
 
4.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Estive pessoalmente nesta linda fazenda.
Deveria ser importada, gostaria de encontrar no Rio, pois é uma riqueza de cerveja, e feita com muito amor......Amei e recomendo.

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Avaliação Geral
 
2.3
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Aroma inicialmente maltado, com leve presença de fermento e tostado, mas à medida que esquenta o aroma muda para um aroma terroso e de milho cozido (off flavors - DMS), não muito agradável.

Na boca é bastante carbonatada, um pouco metalizada. E aqui também, à medida que esquenta vai perdendo a carbonatação. Boa presença de maltes mas com pouco amargor. Leve sabor tostado.
Retrogosto seco.

Desejo sorte ao produtor para que progrida nessa arte.

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