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Salvador / Overhop Skydive - Sour Juicy IPA Maracujá

Odimi Toge
Updated 28 de Fevereiro de 2020
 
3.9 (1)
878 0 2

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
3/5(1)
Sabor
 
16/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
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(Atualizado: 17 de Outubro de 2019)
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Aroma
 
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Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Rótulo produzido pela gaúcha Salvador Brewing Co. (de Caxias do Sul) em colaboração com a carioca OverHop Brewing Co. A proposta é uma espécie de (Sour/Fruit) Juicy IPA feita com com malte de cevada, aveia em flocos, trigo em flocos, suco de maracujá, lactose e lúpulo. 45 IBU.

Líquido enevoado cor de ouro velho. Na taça, forma um dedo de espuma branca, com bolhas médias, de baixa retenção.

Essencialmente tropical, o aroma traduz a soma do maracujá (que se destaca) com o caráter frutado/cítrico do lúpulo, remetendo a mamão, manga, lichia e limão.

Na boca tem corpo baixo-médio, com carbonatação moderada e suave dulçor. O sabor do maracujá vem à frente seguido por leve acidez lática. Sugestões de manga, limão e mamão complementam. Um amargor não muito intenso seca o final ao mesmo tempo azedinho e tropical.

Bela cerveja!

Detalhes

Degustada em
16/Outubro/2019
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Salvador Brewing loja online
Preço
R$ 39,97
Salvador-Overhop Skydive - Sour Juicy IPA Maracujá
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