Schornstein All Day IPA

Cor âmbar com um colarinho denso fugindo do branco.
Aroma com notas de toronja, malte caramelo e lúpulos “dank”.
Sabor com notas de lúpulos “dank” e florais, toronja, grama, dulçor do malte e especiarias. Retrogosto seco e amargo com um final alongado.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Realmente a tomaria todo o dia. Deve ter ajudado o fato de ter sido feita há um par de semanas e perto. As notas lupuladas florais, cítricas e “dank” estavam frescas e iluminadas.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4

No copo: líquido acobreado, média formação de creme de média duração.
Aroma: herbal, floral, leve cítrico
Sabor: bastante caramelo e malte, com presença equilibrada e refrescante do lúpulo
Dulçor: leve
Amargor: médio
Carbonatação: leve/média
Corpo: leve

Muito boa ceva. Repetirei.

Brejinha acobreada, turva, espuma branca com boa formação, bolhas diminutas, fofa e homogênea e de boa duração, aroma cítrico, herbal, e com leve aroma de malte caramelo, na boca temos bom amargor de lúpulo, cítrico e herbal, com predomínio do primeiro, boa carbonatação e corpo de médio pra leve, retrogosto levemente seco e com amargor persistente mesmo não sendo intenso. IPA muito gostosa pra se beber em quantidade, alta drincabilidade.

Acobreada,turva,espuma com baixa formação e duração;aroma cítrico,terroso;sabor equilibrado,cítrico,amargor médio;carbonatação um pouco abaixo,corpo médio,final seco,retrogosto meio amargo.
IPA bem palatável e refrescante.