St. Gallen Stout Porter

Cor totalmente opaca , negra e creme médio de pouca duração. O aroma a princípio é doce, caramelo, em contraste com o sabor muito forte, seco, de malte torrado, sem muita presença de café, o que pra mim é um excelente sinal. Boa carbonatação, harmonizada com um chocolate lindt ficou perfeita, desaparecendo o amargor por completo no conjunto com o chocolate. Recomendo.

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Belíssima garrafa e belo rótulo.
Cerveja pretíssima com tons marrons, com espuma forte, mas de média duração.
Boa carbonatação e sabor intenso, marcante.
Cerva pesada para os iniciantes, mas aprazível para os iniciados.

Cerveja com garrafa e rótulo bem atraentes, uma boa apresentação. Quando colocada no copo parece um espumante. Cerveja bastante preta, alta carbonatação e alta forma~ao de espuma que demora a se dissipar no copo. O cheiro de café torrado é evidente, assim como um fundo de toffe. O alcool fica mais evidente do que a Irish red ale, sua irmã de fabricação. O alcool é menor que aquela porém se sobressai mais. Me pareceu normal demais para o queria propor.

Coloração preta. Creme denso e persistente. Notas de chocolate, café e baunilha. Dulçor agradável. Boa cerveja.