St. Gallen Weissbier

-Aparência: Média formação de espuma de média persistência. Líquido de cor dourado alaranjado e opaco.

-Aroma: Muito frutado com banana, cravo, tutti-frutti, fermento e no fundo um pouco cítrico.

-Sabor: Maltado, frutado e adocicado, seguindo as mesmas características do aroma e com uma leve acidez.

-Na Boca: Corpo médio/baixo e média carbonatação.

Cerveja turva, como era de se esperar, aroma de frutado de banana. Cerveja apresenta um leve desequilíbrio, mas não o suficiente para desagradar.

Cerveja de trigo tradicional, no aroma traz notas mais de frutado como banana do que de cravo, um pouco de especiarias. No Sabor, acompanha um pouco o aroma, com sabor mais frutado, alta refrescância, baixo amargor, médio/baixo corpo, final prolongado com boa drinkability...
No COnjunto uma boa weiss bier!!!

liquido turvo, âmbar, amarelo-claro. espuma persistente e consistente, muito branca. o aroma me desagradou um pouco. será que houve contaminação fotoquimica devido a cor (verde) das garrafas? me agradou o aroma de pão e malte, mas me desagradou um pouco o cheiro de azeitona (pouco evidente, mas ainda sim dá pra notar) e toalha molhada, madeira molhada, couro. não notei o cítrico nela, como já notei em outras do mesmo estilo. o sabor de banana é evidente, o que não peca. retrogosto levemente lupulado, porém curto. ótima drikabillity! dá pra beber todas. uma cerveja que nem mesmo degustada aos 10 graus ficaria ruim, mas melhor tomá-la bem gelada.

Weiss de cor âmbar e líquido turvo com creme pequeno, porém, persistente.
Aromas de azeitona verde, pão e banana.
No sabor, doce, cítrico, pão, banana e uma dose honesta de lúpulo.
Carbonatação média pra alta. Boa drinkability.
Ótima cerveja.