St. Gallen Weissbier

Bela aparência. Porém o sabor deixa muito a desejar, chega a parecer um suco de maracujá, muito doce. Não bebi toda. Perdi R$ 19,89.

Não gostei desta cerveja. Não gostei do sabor.

( Confrade Humberto, neste caso somos dois que nem guardamos a garrafa, a minha amostra estava péssima )

Coloração dourado claro, turvo. Creme se formou bem. Aroma desprendeu pouco e somente cravo. No sabor transpareceu um estranho amargor(não é de lúpulo) e tutti-frutti em excesso. Revelou um certo desequilibrio, e precisa melhorar na minha opnião as notas de cereais(trigo). Enjoativa, retrogosto seco. Não recomendo.

Fiquei surpreso ao ver várias avaliações positivas para essa breja, o que me faz acreditar que eu talvez tenha sido premiado com uma cerveja estragada ou que sofreu condições inadequadas de transporte e armazenamento.
A cerveja que provei tinha um gosto ácido e adstringente que quase me fez desistir de tomar. Nem guardei a garrafa de tão decepcionado que fiquei, mas estarei disposto a prová-la numa outra ocasião.

Cerveja interessante, bom corpo e creme persistente. O aroma apresenta notas cítricas intensas, o que se confirma no sabor, um tanto ácido para meu gosto, o que prejudicou um pouco a sensação geral. Bom custo benefício para 600 ml.