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Synergy Hop It Up

Daniel Ferreira de Paiva
Updated 21 de Abril de 2019
 
4.0 (14)
4640 0 8

Avaliações dos usuários

12 avaliações com 4 estrelas
14 avaliações
 
7%
 
86%
 
7%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10(14)
Aparência
 
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Sabor
 
16/20(14)
Sensação
 
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4.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Excelente NE IPA, aprovadíssima!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Cartel Beer Penápolis
Preço
27,00
CA
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(Atualizado: 29 de Abril de 2018)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Nascida como cervejaria "cigana", a Synergy é fruto da parceria entre os sócios Eduardo Sampaio, Thiago Garcia e Benedito Sampaio. Com pouco mais de dois anos no mercado, a empresa está prestes a deixar de ser "cigana" para se instalar numa fábrica própria em Sorocaba (SP).

HOP IT UP

'Juicy IPA' de 55 IBU feita com malte de cevada, malte de trigo, aveia e lúpulos das variedades Columbus, Mosaic, Amarillo e Citra. Não filtrada e não pasteurizada.

*Unidade produzida sob contrato pela cervejaria Brew Center, em Ipeúna (SP).

Líquido turvo de coloração alaranjada. Na taça, forma dois dedos de espuma branca de média duração.

Aroma intenso de lúpulo, lembrando frutas como maracujá, laranja, leve mamão e limão, além de um toque de hortelã.

De corpo baixo-médio e carbonatação intermediária, ao paladar destaca notas cítricas, frutadas e herbáceas de lúpulo frente a discreto dulçor de malte. Sugestões de maracujá, raspas de limão, casca de laranja e hortelã pululam por toda a língua. O final segue bem lupulado, com um amargor firme persistente e toques condimentados.

Menos suculenta que diversas outras cervejas do estilo, o resultado deve agradar quem preza por IPA's de perfil mais seco e amargo.

Detalhes

Degustada em
28/Abril/2018
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Posto Central, Paraguaçu Paulista - SP
Preço
R$ 32,00
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
NEIPA com personalidade. Além do esperado maracujá, não tão aparente quanto às pares, tem mais notas herbais e cítricas de diferentes lúpulos que conferem aà ela mais frescor e drinkabillity.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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