Taberna Dry Stout
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
15/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Bebida em homenagem ao "Stout Day"
Coloração marrom opaca quase negra.
Espuma bege, de média formação e pouca duração.
Aroma pouco proeminente de maltes torrados, café e um pouco de caramelo.
Sabor inicialmente de um leve torrado e sutilmente defumado, com notas bem destacada de café, porém suave (não é aquele ristreto terroso que eu me amarro). Notas sutilmente doces de caramelo e, de chocolate meio amargo. Uma Dry Stout correta e redonda, extremamente refrescante e equilibrada, bem consistente, nada aguada
Textura aveludada, carbonatação baixa e corpo levíssimo.
Sou meio relutante com este estilo, Dry Stout, por ser, na maioria das vezes, aguada e com muitos off-flavors de jornal molhado, metal e etc, o que não aconteceu com este rotulo.
Me surpreendeu bastante!!! Bem leve e refrescante, porém pelo teor de malte maior, deu uma consistência a mais e não ficou aguada. Notas de café e malte torrado bem perceptível. Recomendo!
Coloração marrom opaca quase negra.
Espuma bege, de média formação e pouca duração.
Aroma pouco proeminente de maltes torrados, café e um pouco de caramelo.
Sabor inicialmente de um leve torrado e sutilmente defumado, com notas bem destacada de café, porém suave (não é aquele ristreto terroso que eu me amarro). Notas sutilmente doces de caramelo e, de chocolate meio amargo. Uma Dry Stout correta e redonda, extremamente refrescante e equilibrada, bem consistente, nada aguada
Textura aveludada, carbonatação baixa e corpo levíssimo.
Sou meio relutante com este estilo, Dry Stout, por ser, na maioria das vezes, aguada e com muitos off-flavors de jornal molhado, metal e etc, o que não aconteceu com este rotulo.
Me surpreendeu bastante!!! Bem leve e refrescante, porém pelo teor de malte maior, deu uma consistência a mais e não ficou aguada. Notas de café e malte torrado bem perceptível. Recomendo!
Detalhes
Degustada em
05/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cerveja Express
Preço
R$20,00
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