https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116438 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=116438 Bem maltada, terrosa, herbal, caramelo e amargor ameno. ]]> Tue, 26 Jul 2016 17:49:02 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=112280 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=112280 Aparência: 2ª geração de rótulos, muito bonito; líquido translúcido, âmbar escuro; sem espuma. Aroma: malte adocicado como mel, ao esquentar parece plástico queimando. Sabor: início com o caramelo do malte, meio e fim com amargor constante, quase como uma IPA. O aroma não contribuiu, infelizmente joguei fora o restante. Lote Dezembro/2015: sem gás e com um aroma estranho. ]]> Sun, 03 Apr 2016 19:48:37 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110845 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110845 Assim como a do confrade Daniel a minha versão também foi a de 6,2% ABV. Rótulo estiloso com efeito de envelhecimento. No copo apresentou coloração acobreada, formou pouquíssimo creme. Aromas discretos de caramelo (malte), floral e algo herbáceo (lúpulo). Na boca percebe-se malte e lúpulo harmônicos, leve dulçor, leves frutado e resinoso. Agradável amargor, persistente. ]]> Sun, 28 Feb 2016 14:23:29 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109469 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109469 Versão degustada foi a de 6,2%abv Âmbar de média formação e boa permanência do creme de cor branca. No aroma o malte se destacou, com caramelo e um pouco de toffe. O lúpulo trouxe bem leve floral e ainda mais leve herbal, curiosamente parecendo Saaz. No sabor equilíbrio entre dulçor e amargor. Corpo leve, bom drinkability e final curto. Boa cerveja. ]]> Tue, 26 Jan 2016 15:16:51 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=67610 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=67610 Escolástica. Tudo certinho. Mas sem muito destaque e personalidade também. ]]> Wed, 02 Oct 2013 16:43:03 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=67060 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=67060 Breja bem dentro do estilo proposto. Pouco creme e de baixa persistência. Baixa carbonatação e aroma e sabor bem característico das inglesas. Toffe, caramelo e amargor pronunciado. ]]> Mon, 23 Sep 2013 19:04:50 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=48265 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=48265 Colaração âmbar, cristalina com creme castanho claro baixo. Aromas de malte remetendo a caramelo e tostado. Sabor bem equilibrado com final seco e amargo. Leve, mas saborosa. Recomendo! ]]> Sat, 14 Jul 2012 12:40:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=46012 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=46012 Tomei essa cerveja no curso de degustação da Taberna do Vale, do Felipe Viegas, um cara que sabe muito de cerveja. Enfim, falando da breja, ela é âmbar escura de creme pouco denso e semipersistente. O aroma é de malte torrado e caramelo. No sabor, sente-se notas de fermento, malte, lúpulo e caramelo. É uma cerveja de pouca carbonatação e com corpo médio. Boa cerveja. ]]> Sun, 20 May 2012 14:35:03 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=41087 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=41087 Cerveja boa, com discreto sabor de doce de leite, caramelos e biscoito, porem bem contrabalanceado pelo amargor de 40IBU.Aroma maltado com notas de caramelo. Bem equilibrado com corpo bem formado, e bom drinkability. A formacao de espumas e boa e duradoura. O preco e convidativo ]]> Fri, 13 Jan 2012 19:38:51 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=36161 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=36161 A Taberna do Vale ESB mostra a potência dos cervejeiros artesanais de MG. No aroma, sente-se notas de malte (caramelo) e malte torrado (café) e um lúpulo floral mostrando o porque do bitter no seu nome. No sabor, os aromas se confirmam, em uma cerveja com corpo e carbonatação(como é costume das Tabernas do Vale) bem presentes. Uma cerveja deliciosamente amarga e caramelada (com notas também de café), batendo muitas bitters tradicionais por aí. ]]> Wed, 21 Sep 2011 17:56:28 +0000