Tag Bier Pilsen

Essa eu vou avaliar porque é bem melhor que a Extra (lata azul). Coloração amarela palha translúcida. Espuma bem-formada e persistente. O aroma é malte com uns toques DMS. Na ausência de lúpulo, o aroma de malte torna-se enjoativo. O sabor é bem comum, mas sem defeitos. Dá para tomar, mas não difere do que existe por aí. Mas como é barata, até vai. Desde que não seja a primeira da noite...

Cerveja dourada, com boa formação de espuma, de boa duração. Aroma bem maltado, com paladar suave mas que apresenta boa combinação entre a cevada e o lúpulo. Corpo leve, mas bem balanceado. Uma surpresa positiva.

Bonita apresentação da lata, destaca-se na prateleira. No copo, forma bastante espuma densa e duradoura, aroma discreto, predominando o malte, coloração dourada escura, quase ambar. No sabor, predomina o malte, corpo médio e final levemente adstringente, fica devendo o lúpulo, muito discreto e apagado, que acaba decepcionando. Mais uma PAL no meio da multidão.

Bonita cor dourada límpida com uma espuma bem branca e retenção de baixa a média.
Um pouco leve mas com bom aroma do dulçor do malte e toques de lúpulos frutais e florais, o que é raro em cerveja de menor custo.
Sabor também maltado com toques de frutas, e lúpulo refrescantes e floral.
Realmente me surpreendeu, especialmente considerando seu preço, você acaba comparando a com Adjunct lagers.
Corpo leve e não demasiadamente carbonatada.
É mais barata ou similar mas superior a Adjunct lagers brasileiras. E se destaca um pouco sobre as outras puro malte que encheram o mercado devido a seu lúpulo um pouco diferente. Sem off-flavors, até mesmo quando esquenta. Seu único defeito é que é um pouco aguada (mas tudo bem para uma cerveja leve de verão) e não tem um final claro e com baixo amargor para subir um degrau a mais. Gostaria de ver-la em um teste cego.
Reedintando: Depois de submeter a avaliação pesquisei um pouco e por surpresa quem produziu este bom custo/beneficio foi a mesma cervejaria que faz a Santa Fé expor e a Bauhaus Trigor, isso explica algo, e aposto que alguns mudariam sua análise se a vissem deste modo ao invés de um genérico do DIA...

Cerveja puro malte de coloração dourada com espuma branca de moderada formação e curta duração. Aroma e sabor com predomínio de malte, amargor final leve. Cerveja honesta com bom preço, curioso é que é feita pela cervejaria Premium para a rede de supermercados Dia, segundo a lata com receita da Doemens Akademie de Munique; o próprio nome da cerveja (TAG) significa DIA em alemão.