Therezópolis Ebenholz

Já tinha tomado outro dia, em um jogo inesquecível qualquer da Copa, mas só hoje tive calma e tranquilidade para apreciar, no almoço de domingo. Bom aroma, bom sabor, mas não muito encorpada. Agora, só em promoção.

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Colação preta, com espuma bege escura volumosa, densa e durável.
Sabor e aroma tostado mas com equilibrio entre pão e café. Amagor leve.
Boa breja vale tomá-la novamente.

Meu primeiro contato com essa cerveja foi uma degustação direto do barril de inox na própria cervejaria. Após isso foram muitas e muitas garrafas. Cerveja para se apreciar com calma num final de noite, relaxando. Aroma tostado, lembra café e chocolate, possui coloração negra brilhante, com creme beje, alto e persistente. Na boca é forte, o álcool se destaca junto com o amargor do lúpulo. Retrogosto tostado e levemente doce.

Sabor leve, chocolate ao leite, toffe e café sem amargor. Aroma tostado, café, castanha, nozes.
Ótima muito gostosa e agradável de beber...