Therezópolis Ebenholz
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Avaliações dos usuários
25 avaliações com 4 estrelas
191 avaliações
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(191)
Aparência
4/5(191)
Sabor
12/20(191)
Sensação
3/5(191)
Conjunto
6/10(191)
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(Atualizado: 28 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Primeira vez que tomo uma breja desse estilo, sou novo nesse mundo cervejeiro. E desde já digo que achei essa breja excelente. E sem querer acertei na harmonização, degustei ela com carne de porco assada.
Aparência bonita, espuma espessa e de boa duração, saborosa demais.
Aparência bonita, espuma espessa e de boa duração, saborosa demais.
Detalhes
Degustada em
27/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Hiper Bompreço
Preço
10,98
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Líquido marrom escuro com tons avermelhados. Alta carbonatação.
Aroma adocicado, lembrando madeira úmida no começo e passando pra algo mais doce, como frutas vermelhas em compota, ou geléia.
O predomínio é dos maltes no aroma.
Cerveja levemente ácida e amarga na boca, com um leve dulçor do malte. Torrefação dos maltes torrados também é presente.
No retrogosto dá pra refinar o sabor tostado, se aproximando de algo como café (não muito intenso).
Drinkability não muito alta por causa do próprio estilo. (é uma cerveja pra se degustar, não tomar aos baldes)
Ótima cerveja escura. Recomendada.
Aroma adocicado, lembrando madeira úmida no começo e passando pra algo mais doce, como frutas vermelhas em compota, ou geléia.
O predomínio é dos maltes no aroma.
Cerveja levemente ácida e amarga na boca, com um leve dulçor do malte. Torrefação dos maltes torrados também é presente.
No retrogosto dá pra refinar o sabor tostado, se aproximando de algo como café (não muito intenso).
Drinkability não muito alta por causa do próprio estilo. (é uma cerveja pra se degustar, não tomar aos baldes)
Ótima cerveja escura. Recomendada.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Boa nacional.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Espuma cremosa, duradora, cor escura/café, suavemente adocicada, lembrando no final chocolate. Malte bem presente, lúpulo inexpressivo. Apesar de todo a complexidade, não fica uma cerveja carregada, por se tratar de uma Dunkel, bem "tomável"!
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Coloração preta/vermelha (contra a luz). Forma bela espuma bege, razoavelmente persistente. Aroma de malte torrado/lúpulo herbal. Baixa carbonatação. Sabor de malte torrado, caramelo, defumado. Bom amargor do lúpulo no retrogosto. Refrescante, corpo médio. Bom drinkability. Final meio-seco. Grande lager!!
