Therezópolis Or Blanc

Uma cerveja com baixíssima formação de espuma, de coloração clara como as Witbier em geral, porém, o sabor excessivamente cítrico nos remete muito mais a uma cerveja do tipo Radler. Não há como negar que é uma cerveja extremamente refrescante... Lá em casa, minha esposa aprovou e confesso que nos primeiros goles também me agradou, porém, aos poucos foi se tornando um pouco enjoativa para mim...

Péssima

O adocicado do malte de trigo, que não me agrada muito, aparece bem; e as especiarias mais casca de laranja aparecem em seguida, em bom equilíbrio e tornam o paladar bem interessante e complexo. Aroma muito pouco perceptível. Aspecto visual opaco dentro do esperado, com média retenção de espuma e pouca carbonatação. Cerveja leve como esperado, mas com bom corpo. Cerveja dentro do estilo, mas não é minha referência para este. É bem gostosa.

Tinha achado exagerado algumas avaliações, mas após a degustação de 2 seguidas, tenho que concordar: lembra definitivamente uma Radler, das melhores, mas uma radler.

Líquido palha de cor pálida e com turbidez. Creme quase inexistente e sem duração alguma, que some sem deixar nenhuma marca. Ao agitar o copo surge uma ligeira nata.

Corpo leve e com carbonatação a desejar. Impera aromas cítricos artificias de laranja e limão, notas secundárias de pão e capim limão.

No sabor, o sabor cítrico impera de forma artificial remetendo as radlers. Amargor sutil apenas no final e notas suaves de coentro. Ficou fora do estilo Belgian Witbier. Apesar da resfrescancia e suavidade, fiquei com sensação de muito artificial.