To be Thick

Ta um pouquinho artificial. Muita baunilha, coco discreto, muito cacau, doce medio pra alto, cafe expresso, leve torrado, frutas negras, o álcool apareceu um pouco, chocolate ao leite com final limpo e adocicado. Licorosa e bem encorpada.

Baunilha, toffee,coco queimado, cacau, chocolate e café.
Álcool extremamente bem inserido, dulçor médio que permanece até o retrogosto, amargor baixo.
Licorosa, textura oleosa, drinkability média para o estilo.
Acertaram na receita, em cheio!

O líquido não apresentou retenção de espuma.
O aroma lembrou manteiga, baunilha, calda de chocolate, figos secos e coco.
No sabor apresentou licor de chocolate amargo com bastante baunilha e manteiga, muito coco além de figos secos e calda de ameixas pretas com uva passa que complementaram o conjunto. Amargor baixíssimo, uma verdadeira sobremesa !
Cerveja tem corpo médio, textura licorosa e baixa carbonatacao.

Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e que sumiu muito rapidamente. No aroma temos baunilha, cocada preta, chocolate amargo e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau e geleia de frutas escuras. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. É uma RIS bem sobremesona mesmo para tomar na reta final de uma degustação. Curti!