https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135348 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135348 Uma witbier diferenciada que levou casca de limão e wasabi (raiz forte). Minhas experiências com wasabi em cerveja sempre foram péssimas o que se repetiu nessa Tokai. Foram duas degustações distintas, talvez tenham mudado a fórmula ou o tempo lhe deixou menos ruim. Na primeira o Wasabi estava dominante derrubando a drinkability. Na segunda estava mais discreto com o limão emprestando refrescância. Mesmo assim uma cerveja pouco agradável para o meu paladar. Talvez harmonizando com comida japonesa possa crescer. Talvez. ]]> Wed, 25 Apr 2018 17:01:31 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131616 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131616 ]]> Sat, 16 Dec 2017 17:52:47 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130472 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130472 Gostosa, limão siciliano em destaque, mas o wasabi... ]]> Mon, 06 Nov 2017 11:57:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124878 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124878 Aparência: Amarelo palha, espuma branca, densa, boa formação e rápida dissolução. Aroma: Frutado, cítrico, casca de limão, coentro e malte. Sabor: Gosto ácido, limão, trigo e condimento. Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação ideal e álcool suave e bem inserido. Amargor: Leve. Retrogosto: Média persistência, condimento e sabor residual picante. Leve, muito refrescante e fácil de beber! ]]> Wed, 26 Apr 2017 14:09:34 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118574 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118574 Refrescante e cítrica como uma witber deve ser, ganhou um tom levemente picante com a adição do Wasabi. ]]> Fri, 30 Sep 2016 20:45:37 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115464 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115464 Servida no tumbler apresentou coloração amarelada turva com reflexos alaranjados e espuma pérola de baixa formação e boa persistência. No aroma temos gengibre, condimentos, raiz forte, e raspas de limão. O sabor segue o aroma, complementado por mel e nuances de frutas amarelas. Faltou corpo, mas é interessante. ]]> Tue, 28 Jun 2016 18:50:59 +0000