https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=140140 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=140140 Rótulo colaborativo das cervejarias "ciganas" 2Cabeças (do Rio de Janeiro) e Freigeist Bierkultur (da Alemanha). Trata-se de uma Baltic Porter elaborada com 4 tipos de malte de cevada, flocos de aveia, lúpulo e nibs de cacau. 30 IBU. *Unidade produzida na fábrica da cervejaria Invicta, em Ribeirão Preto (SP). De coloração marrom escura, forma dois dedos de espuma bege de média duração. No nariz, notas de biscoito, marzipã e chocolate despontam entre toques de toffee, ameixa seca e suave torrado. Na boca tem corpo médio e elevada carbonatação. Sugestões de "waffer" de chocolate, amêndoas, leve café e uvas passas seguem amparadas por moderado dulçor caramelado. Um amargor comedido equilibra o conjunto. O final chega assim meio adocicado, tostado e ligeiramente torrado. A intenção de remeter a algum tipo de torta foi definitivamente cumprida! ]]> Fri, 26 Oct 2018 02:52:08 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138756 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138756 ]]> Sat, 15 Sep 2018 01:25:31 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138620 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138620 Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Negra fechada. Creme: Média formação de creme bege que se desfaz mantendo um halo em torno da taça deixando muitas marcas na mesma. Aroma: Café, malte torrado e chocolate. Sabor: Predominantemente maltado com sabor de chocolate ao leite, final de baixo amargor, mantendo o sabor levemente adocicado em evidência, com sensação bem sedosa. Boa breja, fazendo referência à sobremesa de torta alemã com sucesso!! ]]> Sun, 09 Sep 2018 02:21:46 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138576 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138576 Gostei, porém para ser uma Báltic Porter de respeito faltou um poucomais de ésteres ]]> Fri, 07 Sep 2018 20:35:07 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=137363 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=137363 Cerveja de coloração escura, espuma bege cremosa de boa formação! Aroma de malte torrado, café, baunilha,cacau com nuâncias de chocolate amargo! Sabor segue o aroma,licorada,com alguns tons de uvas passas e frutas secas! Amargor médio, álcool residual e final seco! Excelente Porter! ]]> Sun, 22 Jul 2018 00:18:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135569 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135569 Aroma bem forte de cacau e leve torrado. Sabor chocolate, caramelo, condimentada, limpa, leve, seca, doce leve e final lembrando frutas escuras. Sinceramente achei que ia ter algo a mais. Porém não tem nada (talvez por nunca ter comido a torta alema?). Porém ótima cerveja, saborosa, sedosa, bem leve, fácil de beber é um ótimo preço. Vai mais que uma fácil. ]]> Wed, 02 May 2018 19:20:44 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135220 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135220 ]]> Sat, 21 Apr 2018 15:49:26 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134390 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134390 Servida no half pint apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos chocolate amargo, torrefação, café e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó e ameixas. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura semi licorosa. ]]> Fri, 16 Mar 2018 22:16:42 +0000