https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150845 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150845 Ótima IPA, apenas peca por um pouco de harsh que junto com o alto amargor tira um pouco da drinkabilidade. Fora isto, é uma AIPA excelente. Muito lúpulo. Cor amarelo turva com ótima formação de espuma, excessiva, e ótima duração. Aroma: lúpulo herbáceo, grama, mamão e cítrico, maracujá. Muito aromática. Sabor também com lúpulo herbáceo, grama, Cítrico, maracujá e mamão. Acrescido de resina e leve cereal. Amargor alto, com certa adstringência. Textura resinosa. Final amargo, cítrico e adstringente. Suave seco. ]]> Tue, 05 May 2020 02:00:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142427 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142427 Cerveja apresentou espuma de média formação e boa persistência. No aroma temos mel, hortelã, maracujá e abacaxi. No sabor temos as mesmas notas do aroma, porém acrescentadas de cereais. Amargor leve e curto e bom dulçor. Cerveja tem corpo médio pra alto, carbonatacao ideal e textura aveludada. ]]> Thu, 14 Feb 2019 21:23:58 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134592 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134592 ]]> Sun, 25 Mar 2018 21:42:37 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134450 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134450 Cerveja de coloração alaranjada, líquido turvo e espuma leve. Aroma de lúpulo com toques fortes cítricos, maracujá e herbals. Sabor fantástico que segue o aroma, com bastante destaque para os toques dos lúpulos! Alto amargor, retrogosto cítrico duradouro, refrescância boa! Excelente cerveja, com destaque para o rótulo em homenagem à uma das figuras mais importantes da historia das nações Nativo Americanas! Salve os Sioux! ]]> Sun, 18 Mar 2018 22:44:22 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132298 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132298 Aparência: Alaranjada, espuma densa e clara, boma formação. Aroma: bem citrico, maracuja. usa lupulos simcoe e citra que trazem essas caracteristicas Amargor agradavel sem ser aspero.. Corpo médio, carbonatação adequada, boa drinkability. Retrogosto: Média persistência, cítrico e sabor residual amargor. essa cervejaria faz boas cervejas, infelizmente tem um preço um pouco salgado. ]]> Mon, 08 Jan 2018 00:52:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131500 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=131500 ]]> Tue, 12 Dec 2017 22:42:51 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129962 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129962 ]]> Sat, 28 Oct 2017 15:33:06 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126081 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126081 Aparência: Alaranjada, turva, espuma branca, densa, média formação e persistente. Aroma: Lúpulo, cítrico e maracujá. Sabor: Gosto amargo, cítrico, casca de laranja, maracujá e malte. Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom. Amargor: Elevado. Retrogosto: Média persistência, cítrico e sabor residual amargor. As brejas da Dogma, não tem erro! Sempre muito bem feitas, essa é uma deliciosa e típica American Pale Ale. ]]> Mon, 05 Jun 2017 21:07:59 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125967 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125967 ]]> Wed, 31 May 2017 00:58:39 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121637 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121637 Aparência: o rótulo com o Chefe Sioux é impagável, além de ser adesivo! Espuma fofa na medida; líquido semi-turvo dourado. Aroma: lúpulo certamente cítrico. Sabor: com bom corpo de malte, o lúpulo está presente antes, durante e depois... Hoje é fabricada pela Dogma, herança da Serra de Três Pontas, e no rótulo indica três lúpulos: Citra, Simcoe e Mosaic. Obrigado ao Carlos e ao sommelier e lupulomaníaco Maurício Landim, da loja Mestre-Cervejeiro.com de Mogi, pelas dicas e atenção! Sabiamente indicaram a Touro Sentado para se degustar antes da Hop Lover; valeu! ]]> Tue, 10 Jan 2017 13:14:11 +0000