Tupiniquim Bock
Gbrl Qrz
Updated
27 de Junho de 2021
Avaliações dos usuários
23 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(23)
Aparência
4/5(23)
Sabor
14/20(23)
Sensação
3/5(23)
Conjunto
7/10(23)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
9/10
Aparência
2/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Ótima cerveja.
Forma uma espuma entre média e grande, levemente cremosa, algumas bolhas, bege clara e um pouco fugaz. Boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Clara e calma. Coloração marrom escura.
Aroma delicioso, rico, malte intenso, ares tostados, um tanto crosta de pão, leve cereais e toffee. Lúpulo bem leve, leve flores. Álcool leve. Ainda leve ameixa.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor moderado, reflete as belas notas maltadas do aroma permanecendo um bom tempo na boca.
Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, levemente amargo e meio seco.
Destaque para o perfil maltado do aroma e do sabor.
Cheers!
Forma uma espuma entre média e grande, levemente cremosa, algumas bolhas, bege clara e um pouco fugaz. Boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Clara e calma. Coloração marrom escura.
Aroma delicioso, rico, malte intenso, ares tostados, um tanto crosta de pão, leve cereais e toffee. Lúpulo bem leve, leve flores. Álcool leve. Ainda leve ameixa.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor moderado, reflete as belas notas maltadas do aroma permanecendo um bom tempo na boca.
Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, levemente amargo e meio seco.
Destaque para o perfil maltado do aroma e do sabor.
Cheers!
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor preta com uma espuma fina de curta duração.
Aroma maltado com notas de subprodutos de maillard, tênue uva e algo de malte tostado.
Sabor com notas de crosta de pão, um pouco de caramelo, café e frutas escuras. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio de suas notas tostadas. Não termina doce.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,5% está muito bem inserido.
Bock prazerosa com uma complexidade maltada bem decente.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Aroma maltado com notas de subprodutos de maillard, tênue uva e algo de malte tostado.
Sabor com notas de crosta de pão, um pouco de caramelo, café e frutas escuras. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio de suas notas tostadas. Não termina doce.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,5% está muito bem inserido.
Bock prazerosa com uma complexidade maltada bem decente.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja escura com tons avermelhados sob a luz. Apresenta espuma baixa e persistente sobre um corpo médio. Aroma com notas de torrefação, caramelo, uva passa, ameixa, açúcar mascavo e um sutil toque de café. Dulçor e amargor estão equilibrados no sabor intenso e fiel ao aroma que evolui para um retrogosto seco e persistente, com destaque para as notas de torrefação e frutas secas. Álcool bem inserido na receita. Média drinkability.
ML
Marco Liberatti