Tupiniquim Monjolo Imperial Porter
Jota Fanchin Queiroz
Updated
15 de Setembro de 2020
Avaliações dos usuários
44 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(44)
Aparência
4/5(44)
Sabor
15/20(44)
Sensação
4/5(44)
Conjunto
8/10(44)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração negra, líquido totalmente escuro e com espuma bege escura de pequena formação, aroma de chocolate amargo, ameixas, malte tostado, madeira, no sabor ameixa, alcaçuz, malte tostado, cacau e café, breja extremamente licorosa, um verdadeiro óleo de cárter, álcool presente, retrogosto seco e com amargor pronunciado. Excelente cerveja!
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração escura, líquido totalmente opaco e espuma bege de pequena formação.
Aroma de frutas secas, chocolate amargo, café, malte tostado, caramelo, cacau, madeira e alcatrão.
Sabor segue o aroma, com uma complexidade incrível, licorosa e com a predominância do álcool no retrogosto, que ainda possui uma marca de malte torrado, chocolate e café.
Excelente cerveja, uma das melhores que já tomei, baixa drinkability, é uma cerveja para se apreciar e degustar!
Aroma de frutas secas, chocolate amargo, café, malte tostado, caramelo, cacau, madeira e alcatrão.
Sabor segue o aroma, com uma complexidade incrível, licorosa e com a predominância do álcool no retrogosto, que ainda possui uma marca de malte torrado, chocolate e café.
Excelente cerveja, uma das melhores que já tomei, baixa drinkability, é uma cerveja para se apreciar e degustar!
Detalhes
Degustada em
08/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Patão Supermercado Pato Branco PR
Preço
25,00
Avaliação Geral
3.8
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Muito boa porter. De início agressiva, o paladar se acostuma e passa a ser prazerosa. A dribkabilidade é naturalmente baixa. Mas é uma porter que se impõe, álcool evidente e notas de malte tostados e chocolate são evidentes. No sabor, um adocicado de caramelo completa o conjunto. O corpo cremoso da um destaque a mais na cerva. É uma cerveja para momentos adequados.
Corpo negro. Preto opaco. Corpo expeso, que marca o copo de marrom a medida que vai vertendo ou é mexida no copo. Boa formação de espuma e media duração.
A espuma que forma tem coloração marrom escuro, bolhas grandes e aparência cremosa.
Aroma de malte tostado. Aroma não desprende muito. Com a evolução e ao esquentar um pouco, o aroma sai mais.
Sabor malte tostado, caramelo, chocolate amargo e brownie. Leve fumaça. Leve Pimenta. leve café.
Amargor baixo. Bem encorpada, Textura cremosa e álcool bem sentido.
Final maltes tostados e álcool.
Corpo negro. Preto opaco. Corpo expeso, que marca o copo de marrom a medida que vai vertendo ou é mexida no copo. Boa formação de espuma e media duração.
A espuma que forma tem coloração marrom escuro, bolhas grandes e aparência cremosa.
Aroma de malte tostado. Aroma não desprende muito. Com a evolução e ao esquentar um pouco, o aroma sai mais.
Sabor malte tostado, caramelo, chocolate amargo e brownie. Leve fumaça. Leve Pimenta. leve café.
Amargor baixo. Bem encorpada, Textura cremosa e álcool bem sentido.
Final maltes tostados e álcool.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor negra opaca, com creme de média formação e persistência (coloração bege escuro, bolhas pequenas, deixa algumas marcas). Aroma de torrefação, de mediana intensidade (café, leve chocolate amargo), com leve álcool aparente e lembrança de alcatrão. Corpo médio/alto. Sabor predominantemente maltado, com leve dulçor inicial e boa torrefação (café espresso, chocolate amargo), seguido de sutil acidez. Carbonatação bem moderada e leve aquecimento. Final seco de bom amargor (de torrefação e lúpulo) e leve resina. Muito boa cerveja, bastante saborosa, com bom perfil de torrefação e secura final que ajuda na drinkability. Porém, esperava um pouco mais, principalmente no quesito corpo. No rótulo, consta o uso de açúcar como adjunto, o qual não é "proibido" (palavra complicada) na tradicional Baltic Porter, mas que pode ter afinado um pouco o corpo da breja...
Lote: 00012
Validade: junho/2021
Lote: 00012
Validade: junho/2021
Detalhes
Degustada em
03/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Supermercado Záffari
Preço
R$ 19,90