​ Tupiniquim Orvalho

Aparência: bela latinha da 3ª geração da Tupi; líquido turvo âmbar; espuma farta.

Aroma: lúpulo cítrico e grama cortada.

Sabor: o tradicional sabor das APA, com altíssimo padrão, bem cremosa.

Todavia, considerando o preço de outras boas APAs de 600 ml, tem baixo custo-benefício.

Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, deixando poucas marcas no pint.
Aroma: Levemente cítrico, frutado de laranja e muitas notas herbais.
Sabor: Amargo por todo o gole, levemente cítrico e frutado, com predomínio do sabor de lúpulo herbal. Final bem seco, resinoso e persistente, boa breja.

Numa frase (pouco util): que cerveja!!!! Beba, depois conta aqui.

Hoje dia de saborear uma American Pale Ale, um tipo de cerveja que não consigo apreciar como deveria, principalmente por geralmente conter lúpulos exagerados, mas aqui se mostrou muito bem, com uma mistura de experiência que valeu a pena ter. A lata é bem simples, com um verde predominante, não traz diferenciais, certamente passaria um tanto desapercebida em meio de outros rótulos. Já no copo, o dourado opaco é bem bonito e agradável, parece fugir um pouco das Pale Ale que geralmente traz uma coloração levemente escura. O aroma é nulo, quase não há o que sentir, a não ser um leve lúpulo, marcante do tipo. O sabor começa levemente intenso, com o lúpulo típico da American Pale Ale bem notável, algo um tanto complicado de saborear e que pode dar uma primeira impressão exagerada, principalmente para o resto da experiência. Logo a experiência vai enfraquecendo, o sabor do lúpulo fica mais fácil de saborear e a sensação de amargor é trocado por algo mais refrescante, o que gera uma boa sensação para cerveja, uma vez que parecia ser bem mais intensa. Essa sensação agrada bastante, apesar de parecer uma cerveja de um tipo mais comum, passa longe de manter uma impressão enjoativa ou difícil de saborear. No geral, uma cerveja que começa com as principais características do tipo bastante em evidência, mas que logo apresenta uma boa variedade na experiência, mostrando algo bem mais leve, saboroso, e muito fácil de ser saboreado, incluindo uma sensação refrescante muito boa.

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