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Tupiniquim Pecan

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 25 de Agosto de 2020
 
3.8 (13)
4843 0 8

Avaliações dos usuários

9 avaliações com 4 estrelas
13 avaliações
 
8%
 
69%
 
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10(13)
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7/10
Coloração preta, fechada, com espuma de média formação e persistência. Ao servir na taça já se percebe o corpo bem licoroso. Aromas de café, tosta, cacau e nozes, presentes também no sabor. Calor do álcool, mas muito bem colocado. Uma ótima RIS.

Detalhes

Degustada em
18/Agosto/2020
Envasamento
Volume em ml
310 ml
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(Atualizado: 08 de Setembro de 2019)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
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Sabor
 
15/20
Sensação
 
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Conjunto
 
7/10
Imperial Stout maturada com nozes pecan. Entre os ingredientes da receita base estão malte de cevada, malte de trigo, aveia em flocos, açúcar e lúpulo.

Líquido negro de aspecto viscoso. Servido, forma uma camada estreita de espuma marrom de baixa retenção.

Aroma intenso de maltes escuros, passando por café, caramelo, açúcar queimado e chocolate. Nuances acastanhadas e suave ameixa seca complementam em segundo plano.

Na boca tem corpo robusto e média carbonatação. Forte caráter de torrefação abraça notas de café, chocolate, leve ameixa seca e caramelo. Álcool bem inserido. Um amargor adstringente cruza o final longo e rascante, extremamente torrado. Certa sensação de castanha queimada persiste no retrogosto. "Drinkability"reduzida.

Tirando esse detalhe da adstringência excessiva, no geral é uma boa cerveja.

*Validade: 11/2022

Detalhes

Degustada em
07/Setembro/2019
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Posto Central (Shell), Paraguaçu Paulista - SP
Preço
R$ 19,00
Tupiniquim Pecan Imperial Stout
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Extremamente licorosa, café, chocolate, côco,cacau,nozes e café!
Sensações presentes no aroma e sabor, destaque para o final com resíduo de frutas secas e malte torrado, álcool bem presente!

Detalhes

Degustada em
21/Abril/2019
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Screenshot_20190421-170929
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

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