Tupiniquim Weiss Maracujá

Coloração amarelada,líquido turvo,espuma cremosa abundante com boa retenção;no aroma malte,fermento,notas frutadas(banana,maracujá),especiarias (cravo) e um leve herbáceo,sabor inicial com leve acidez passando para um frutado doce remetendo à passas,finalizando com o cítrico provavelmente do maracujá,baixo corpo,boa carbonatação,final doce,retrogosto com leve azedume.
Weiss fora do tradicional,vale a experiência.

Boa cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma entre pequena e média, meio cremosa, algumas bolhas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Turva e um pouco borbulhante. Coloração dourada meio escura.
Aroma agradável, malte leve, leve cereais. Lúpulo leve, leve flores, traços de ervas. Álcool balanceado. Um tanto banana, leve frutas cristalizadas, leve maracujá, temperos e cravo.
Sabor agradável, longa duração, amargor leve, acidez meio leve, leve minerais, reflete algumas notas frutadas do aroma com algo do maracujá.
Corpo médio, textura ligeiramente cremosa, carbonatação vívida, um tanto duradouro, ligeiramente amargo e um tanto seco.

Destaque para as notas de banana e a coloração. Refrescante.
Cheers!

Mais uma mistura interessante. Cerveja com leve aroma de maracujá e com um gosto bem perceptível da fruta, mas não muito marcante. Coloração dourada parecida com cerveja pilsen e quase nenhuma espuma. Contém 5% de teor alcoólico e é bem refrescante.

A presença do maracujá é notável na cerveja do início ao fim, se assemelhando a uma Fruitbier. Pouca espuma e baixa duração. Uma boa pedida para o verão.