Underground Hop Series Pilgrim

Cor dourada com certa turbidez, com aroma lupulado cítrico e paladar que trouxe de frutas vermelhas, presença de lúpulo cítrico e fundo de malte. Retrogosto amargo e seco, media carbonatação, corpo médio e com boa adstringência.

A breja possui líquido dourado palha, com boa formação e média permanência da espuma branca no copo.
O lúpulo trouxe herbáceo, com grama e um pouco de chá, tem-se também malte e caramelo.
No sabor, repete-se as sensações herbáceas (grama) e de pouco malte, porém, com amargor que destoa um pouquinho na minha opinião (e sou lupulomaníaco).
Boa breja, bem refrescante e de bom drinkability. A primeira da série que experimentei, sou muito fã de lúpulos ingleses, mas acho que temos uma boa quantidade de lúpulos ingleses superiores ao pilgrim. Quero muito conhecer o restante da série.

A primeira da série que provei. Uma beleza.

Ambarina opaca na taça, com boa formação – porém fugaz – de espuma. Aroma de lúpulo floral e malte. No paladar, belíssima harmonia, com o lúpulo se sobressaindo em um amargor fantástico. Final seco e amargo.

Coloração alaranjada e turva...creme médio de média duração....bem aromática, frutada e cítrica, mas não percebi o melão como era proposto...no sabor bem suave, uma amargor presente mas moderado contracena com um adocicado mais suave ainda...bem equilibrada e bem refrescante....boa breja...

Boa como todas da série. Não tomei no mesmo dia que as demais, dificultando a comparação. De qualquer forma, destaque para o aroma lupulado bem evidente, entre herbáceo e cítrico, que também aparecem no sabor acompanhados de um amargor no ponto. Super equilibrada, alta drinkability.