https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150807 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150807 ]]> Sat, 02 May 2020 04:41:31 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150701 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150701 A Tarantino é uma cervejaria artesanal paulistana surgida em 2013. Inicialmente cigana, desde 2018 possui fábrica própria com bar anexo no bairro do Limão. Um de seus sócios, Gilberto Tarantino, foi dono da "Tarantino": uma das mais relevantes importadoras de cervejas "craft" a operar nos anos 2010. Com o fim da importadora, uniu-se ao amigo Luciano Consentino para, mais uma vez sob seu sobrenome, fundarem a cervejaria. URBAN SAISON Saison elaborada com maltes Pilsen, Munich, Trigo e Centeio; lúpulos Northern Brewer, Saphir e East Kent Golding. 25 IBU. Líquido âmbar claro, meio turvo. Na taça, forma dois dedos de espuma branca de média persistência. O aroma combina elementos frutados e fenólicos com agradável floral. Reminiscências de limão, compota de laranja e abacaxi se destacam. Na boca tem corpo médio e alta carbonatação. Notas de laranja cristalizada, abacaxi, limão, além de leve pimenta preta, surgem entre sutil dulçor maltado. Certa picância, vinda do centeio, mordisca suave em segundo plano. Um amargor moderado sublinha o final seco, frutado e condimentado. Saison competente com preço interessante. Recomendo! ]]> Fri, 24 Apr 2020 02:40:13 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149948 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149948 MEDIANA ]]> Wed, 11 Mar 2020 22:49:06 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149648 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149648 Cor dourada turva com um colarinho fino e denso. Aroma com notas de levedura Saison, abacaxi, leve pinho e mel. Sabor com notas de laranjas, pinho, capim-limão, abacaxi, especiarias, trigo, mel e cheio de frutas amarelas. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Saison fácil de beber, mas ainda assim saborosa e fiel ao estilo. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75 ]]> Fri, 28 Feb 2020 17:34:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148676 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148676 ]]> Sat, 28 Dec 2019 22:30:31 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148599 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148599 ]]> Wed, 25 Dec 2019 01:58:12 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148000 Bem condimentada, frutada, frutas cristalizadas,floral, levemente cítrica, amargor suave, acidez moderada, seca, apimentada, trigo, maltada e com um leve dulçor. Saison bacana pra tomar o dia todo sem enjoar, muito leve, saborosa, refrescante e cheiro bem bão. Harmonizou muito bem com um peixe frito e um bolinho de tilapia. ]]> Wed, 27 Nov 2019 19:03:40 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145035 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145035 Cerveja de um dourado opaco e turva, espuma de boa formação, branca, irregular e de média duração, aroma de frutas amarelas delicioso, leve especiarias, fermento, na boca bastante frutada, frutas amarelas, levemente cítrica, condimentada, uma saison excelente, uma das melhores brazucas do estilo que tomei, final seco e cítrico, baixo amargor, retrogosto cítrico e condimentado, corpo leve e boa carbonatação. Altamente recomendável. ]]> Wed, 19 Jun 2019 00:04:49 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144544 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144544 Surpreendentemente boa. Tem um aroma marcante de frutas amarelas, que se mostram também bem presentes no paladar, com toques de mel ao fundo. A proporção de malte, amargor e carbonatação moderados deixam a cerveja muito equilibrada. Possui corpo dourado, opaco e levemente turvo, com espuma de média/alta formação e média duração. Essa cerveja me trouxe uma memória afetiva: Quando eu era criança e ficava doente, minha mãe fazia um chá de laranja, própolis e mel que eu adorava. E o sabor dessa cerveja me lembrou muito esse chá. Valeu muito a experiência, com certeza eu beberia mais vezes! ]]> Tue, 28 May 2019 02:27:18 +0000