Urbana Gato

Hoje dia de saborear mais uma cerveja frutada, e aqui com muitos diferenciais, se uma cerveja pode ter um sabor completamente diferente por causa de uma fruta, aqui realmente pode se sentir o resultado. A garrafa é um tanto simples, mas com cores bem interessantes. Com dois tons de roxo e contraste nas cores das letras, é algo que poderia ser bem chamativo, mas o que mais chama a atenção é sua cerveja-irmã, Bola, formando a piadinha Bola-Gato, e dando até um tom de erotismo com os tons de roxo, uma ideia bem interessante e diferente, que parece até obrigar a comprar os dois rótulos para experimentar. A cerveja em si é bem clara, passando uma impressão de leveza, e com pouca formação de espuma, algo bem característico da Weiss, mas que aqui é um tanto exagerado, que parece até artificial. O aroma é onde começam as grandes diferenças. O arome é bem adocicado incialmente, mas depois de um tempo parece ficar levemente azedo, podendo ser uma influência dos ingredientes da cerveja que são bem diferentes do doce do pêssego. O sabor segue o mesmo estilo do aroma. Inicialmente o sabor doce é bem dominante, parece lembrar até pêssego durante um breve tempo, o que dá um forte diferencial, e nem lembra muito o gosto levemente amargo de cerveja, malte ou cevada, tudo é bem interessante ou diferente. Porém, essa sensação dura muito pouco, o doce logo acaba se misturando com algo amargo, e a sensação que se sente até parece algo mais ácido e azedo, uma mistura que pode parecer interessante, mas para uma cerveja, e até mesmo uma bebida qualquer, não é tão agradável. Em goles longos, estranhamente essa mistura é mais contínua, não há muita intensidade e nem sobreposição de sabores. Já em goles mais curtos a intensidade do doce parece ficar mais evidente, mas não tira o sabor azedo do principal. No geral, uma cerveja com vários diferenciais, mas nem todos agradáveis, vale muito pela curiosidade de saborear cerveja com pêssego e tudo aquilo de diferente que pode resultar dessa mistura, pena que o resultado não seja algo para se elogiar além da curiosidade.

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