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Vanilla Black Anthrax (2018)

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 15 de Agosto de 2019
 
3.9 (2)
619 0 6

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
16/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja apresentou uma pequena formação de espuma de muito baixa persistência.
No aroma temos cacau intenso, baunilha, café e carvalho.
No sabor temos as mesmas notas aromáticas acrescentadas de forte torrefação, ameixas pretas e o café mais intenso. Retrogosto torrado medianamente persistente.
Cerveja tem corpo alto, carbonatacao baixa e textura licorosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
20190815_080851
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e quase sem persistência. No aroma temos forte baunilha, licor de cacau, café e madeira. Na boca as mesma notas surgem de maneira mais intensa, complementadas por malte torrado e melaço. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Ótima receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
cortesia da cervejaria
DSC05640
DSC05633
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