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		<title><![CDATA[Von Borstel St. Deutsch - Ranking BREJAS de avaliação de cerveja]]></title>
		<description><![CDATA[RSS Feed do Ranking de Cerveja do BREJAS]]></description>
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								<title><![CDATA[Von Borstel St. Deutsch: ]]></title>
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				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/df/40/65/8910-von-borstel-st-deutsch-58-1442514872.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Von Borstel St. Deutsch" title="Von Borstel St. Deutsch" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Cerveja de cor bem clara, e um cheiro puxado para o herbal. 
Malte bem evidente mas nao sobrepondo o lupulo.
Amargor leve.
Bastante drinkability.
Recomendo muito, nao deixa barato entre as outras do mesmo estilo.				]]></description>
				<pubDate>Mon, 22 Aug 2016 23:28:54 +0000</pubDate>
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								<title><![CDATA[Von Borstel St. Deutsch: ]]></title>
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				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/df/40/65/8910-von-borstel-st-deutsch-58-1442514872.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Von Borstel St. Deutsch" title="Von Borstel St. Deutsch" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Cerveja de coloração dourada clara, amarela. Bem translúcida, com bolhinhas subindo na coluna do líquido. 
Espuma teve boa formação, é cremosa, depois de um tempo baixa deixando densas marcas nas laterias do copo e permanece baixa, mas sempre presente. 
Aroma dentro do esperado, com uma boa presença do malte, cereal, com toque de um lúpulo floral e um fundinho metálico.
Na boca uma cerveja muito equilibrada, corpo leve pra médio, refrescante com boa presença do malte e um amargor médio com toque final seco e metálico que leva a drinkability lá pra cima. Dá pra tomar em grande quantidade. 
Cervejaria que passa uma boa impressão pelas cervejas deles que provei.
				]]></description>
				<pubDate>Sun, 24 Jul 2016 19:11:19 +0000</pubDate>
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								<title><![CDATA[Von Borstel St. Deutsch: ]]></title>
				<link>https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115351</link>
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				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/df/40/65/8910-von-borstel-st-deutsch-58-1442514872.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Von Borstel St. Deutsch" title="Von Borstel St. Deutsch" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Clara dourada,translúcida,espuma cremosa com bom volume deixando marcas pelo copo;aroma maltado  acrescido de um leve floral;sabor inicial maltado com dulçor na medida,seguido por notas amanteigadas e finalizando com suave amargor,bem carbonatada,corpo baixo,final meio seco,retrogosto levemente amargo,refrescante,boa "drinkability". Ótima surpresa,Germen Pils que não faz feio em comparação com as tradicionais alemãs,recomendo.				]]></description>
				<pubDate>Sat, 25 Jun 2016 14:20:49 +0000</pubDate>
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								<title><![CDATA[Von Borstel St. Deutsch: ]]></title>
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				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/df/40/65/8910-von-borstel-st-deutsch-58-1442514872.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Von Borstel St. Deutsch" title="Von Borstel St. Deutsch" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Bacana mesmo a breja, achei a melhor das duas.				]]></description>
				<pubDate>Mon, 12 Oct 2015 19:06:36 +0000</pubDate>
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								<title><![CDATA[Von Borstel St. Deutsch: ]]></title>
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				<img src="https://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/df/40/65/8910-von-borstel-st-deutsch-58-1442514872.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Von Borstel St. Deutsch" title="Von Borstel St. Deutsch" class="jrMediaPhoto" align="right" />				Sediada no município de Londrina (PR), a "Von Borstel" é uma cervejaria familiar comandada por Marcus e Fernando Von Borstel, respectivamente pai e filho. Tudo começou em 2013, quando ambos tiveram a ideia de fazer cerveja em casa, mas o que era apenas um hobby acabou virando negócio. Assim, em 2014 decidiram partir pro mercado de artesanais. 

Por não ter fábrica própria, a "Von Borstel" segue o modelo de "contract Brewing", alugando a capacidade ociosa de outra cervejaria para executar suas produções próprias.

ST. DEUTSCH

O rótulo, produzido sob contrato pela cervejaria "Landbier" de Presidente Prudente (SP), celebra a cultura alemã com esta 'German Pils' que segue a "Lei da Pureza". Amargor de 20 IBU. 

Dourada e brilhante, forma três dedos de creme branco, fofo e duradouro,  fazendo marcas ao redor da taça. Belíssima.

Aroma suave de malte e lúpulo passando por notas de pão, cereal matinal, biscoito, leve herbáceo, além de discreto diacetil aceitável para o estilo. Correto.

Leve e crocante, ao paladar entrega delicado sabor maltado via nuances de panificação, cereais e biscoito. Um amargor comedido, porém eficiente, perfaz o contraponto. Suave sensação amanteigada precede o final equilibrado em meio a notas de pinho ligeiramente resinosas. Uma adstringência sutil amarra a boca no retrogosto e estimula o próximo gole. 

Sólida interpretação de 'German Pils', saborosa, refrescante e fácil de beber. Ótima pedida!

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				<pubDate>Fri, 25 Sep 2015 01:51:51 +0000</pubDate>
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