https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146405 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146405 Ótima cerveja. Boa aparência, forma uma espuma pequena, espumosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e meio fugaz, deixa uma renda justa no copo por um tempo e lágrimas moderadas de álcool ao girar o copo. Calma e turva. Coloração marrom, levemente avermelhada. Aroma delicioso, complexo, malte intenso, ares de caramelo, meio tostado, leve cereais. Lúpulo meio leve, leve flores. Álcool entre leve e moderado. Ainda um tanto frutas secas, meio temperos, madeira, leve uva passa, vinho do porto, frutas cristalizadas, licor, pimenta e traços de cereja. Sabor delicioso, rico e complexo, longa duração, doçura moderada, amargor entre leve e moderado, ligeira acidez, leve álcool, reflete bem e realça um pouco as notas maltadas, alcoólicas. frutadas e de madeira do aroma, com bom equilíbrio e permanência. Corpo intenso, textura levemente alcoólica, carbonatação entre média e leve, final duradouro, um tanto picante, meio amargo e ligeiramente seco. Destaque para o perfil rico e complexo do sabor. Cheers! ]]> Wed, 28 Aug 2019 01:43:58 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=120867 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=120867 Aroma frutado e floral, doce. O álcool aparece bem, a madeira aparece apenas no sabor. Recomendo guardar e provar mais pra frente. ]]> Sun, 18 Dec 2016 18:22:54 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118490 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118490 Uma cerveja sem igual. Coloração castanha clara, turva quase sem espuma. Aroma frutado, alcoólico e doce. Mas com uma complexidade única. As notas de oxidação estão presentes, poeira, couro, leve mofado. Há um que de cerejas muito interessante. Sabor igualmente rico. O doce e o licoroso abrem a boca, mas logo se sente um amargor quase tânico que na hora nos remete a um vinho envelhecido, como um porto. O fermento é o astro. Doce, frutado e de final levemente adstringente. Parabens a Walls pela criação! ]]> Mon, 26 Sep 2016 19:53:33 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114693 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114693 Marrom de creme bege claro de média formação e pouca duração. Aroma traz uvas, frutas secas, vermelhas, cana (cachaça), caramelo e madeira. Sabor com dulçor do malte, acidez frutada, leve açúcar, cana e aquecimento alcoólico. Muito complexa, do aroma ao fim, que apresenta alguma picância, presente também no frutado e alcoólico retrogosto. ]]> Mon, 06 Jun 2016 03:00:58 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110712 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110712 Servida na tulipa apresentou coloração avermelhada escura com espuma gebe de boa formação e pouca persistência. No aroma temos frutas vermelhas, leve avinagrado, madeira, cachaça, maçã do amor e caramelo. O sabor segue o aroma, complementado por vinho rosé de cabernet sauvignon, ginja portuguesa, vinho do Porto, leve picância (remetendo a gengibre) e mel. Sente-se um pouco o alcool. Interessante receita. ]]> Tue, 23 Feb 2016 19:28:49 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110511 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110511 ]]> Fri, 19 Feb 2016 23:10:49 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=108525 https://www.brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=108525 ​Aroma madeira, cachaça, frutas secas, álcool e licor. Sabor maltado, amadeirado, álcool leve, mel, frutas vermelhas, um leve picante, um pouco azeda, rum, frutas cristalinas, um leve caramelo, um pouco condimentada, um leve amarguinho, com final doce, limpo e bem seco. A cerveja está foda. O álcool dela ta pancada pra caralho, mas o mesmo não incomoda em nada. Nem o aroma e nem no sabor. O aroma está muito agradável e rico. Agora o sabor está surpreendente cheio de gostos se tornando muito complexo distinguir todos eles. Vale muito a pena experimentar ela. Só fico triste com o valor que ela esta... ]]> Tue, 05 Jan 2016 13:40:08 +0000