Wäls 42

Coloração âmbar, com líquido turo e creme gigante mas de média duração.
Tanto no aroma quando no sabor lembra um pouco brett, com abacaxi, limão e café.
Refrescante, carbonatação alta, com final seco e retrogosto levemente cítrico e café mais presente.
Saison espetacular!!!

Cerveja apresentou espuma de alta formação e baixa persistência.
No aroma temos laranja, abacaxi, limão, amêndoas, caramelo e damasco.
No paladar temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de toques gramíneos e pêssego. Retrogosto ácido e cítrico com leve picancia - carbonatacao notável tanto na taça como na boca. Cerveja tem excelente corpo e textura médio oleosa.

Aparência: Âmbar, levemente turva, branca, densa, ótima formação e persistente.
Aroma: Malte, frutas compotadas e cristalizadas, cítrico, limão, geleia, pão, fermento e acidez.
Sabor: Gosto ácido, maltado, frutado, pêssego, abacaxi, condimentado e tosta.
Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação intensa e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Longa persistência, seco e sabor residual picancia.
Muito boa essa da Wäls!

Wäls quase nunca decepciona, essa cerveja é sem dúvida uma prova disso!
De coloração muito bonita que remete a um mel escuro e turva.
Espuma baixa retenção e revela muitos aromas.
Aromática, com notas de mel, óleos essenciais da casca da laranja e limão e certa quantidade de álcool.
O sabor remete a mel e abacaxi, sendo muito saborosa.
Drinkability muito alta por ser uma cerveja bem leve.
Retrogosto com notas cítricas, café e abacaxi.