Wäls Berliner Frutas Vermelhas

Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e levemente avermelhada e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Nublada e um pouco borbulhante. Coloração entre laranja e vermelha.
Aroma bem agradável, malte leve, leve cereais. Levedura média, meio iogurte. Álcool balanceado. Ainda frutas vermelhas, um tanto cereja, leve morango, frutas cristalizadas e traços de temperos.
Sabor bem agradável, média duração, azedo leve, acidez entre leve e moderada, reflete bem as notas frutadas e da levedura com morango aparecendo mais, no lugar da cereja e algo de grãos surge em seguida.
Corpo leve, textura meio aguada, carbonatação vívida, final meio duradouro e seco.

Destaque para as notas da levedura, as de frutas vermelhas no sabor e a sensação na boca. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Bem aromatica, apresenta coloração rosada e espuma abundante.
O sabor é ácido e seco.
Breja interessante!

Cerveja Berliner
Cervejaria Wals
Pais Brasil

Estilo Berliner Weisse
3,3% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Copo ideal: snifter ou tulipa

Boa carbonatação com média formação de espuma, de média persistência.
Cerveja avermelhada com reflexos rosados levemente turva, com aroma de morango, yakult e azedo.
Com baixo corpo, é levemente frisante, seguido de um sabor azedo que lembra yakult, morango, hibisco, cereja, com um final ácido e adstringente
Retrogosto frutado, ácido, adstringente de pouca persistência
Excelente drinkability.

Leve e refrescante, lembra um keepcooler de morango. Na praia, no calor, parece refresco. Vai que vai.

Cerveja rosada, com espuma média, alta carbonatação. No aroma, frutas vermelhas, uva, espumante. Sabor predominantemente ácido, levemente salgado, com retrogosto cítrico e percepção de frutas vermelhas.