Wäls Dubbel

Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Amarronzada turva.
Creme: Média formação de creme bege que se desfaz rapidamente, mantendo apenas um fino halo em torno da taça.
Aroma: Presença de ésteres frutados que remetem à banana e tutti-frutti, ameixas pretas, frutas cristalizadas e chocolate ao leite.
Sabor: Apresenta-se com predomínio de paladar adocicado, de final seco e persistente, com baixo amargor. O retrogosto traz referências de chocolate ao leite, caramelo e apresenta nuances de malte torrado ao fundo.

Cor castanha escura, espuma aveludada de razoável duração, assim como as outras da série wals.
Aroma de torrado e malte assim como o sabor, que por sinal, agrada muito tendo amargor no ponto. Retrogosto é leve. É um pouco picante e com boa drinkabilidade.

Esperava mais. Boa cor e aroma, mas o sabor deixou a desejar. Da pra sentir bem o malte, mas o sabores descritos no rótulo são bem apagados e o retrogosto não agradou. Precisa melhorar.