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Wäls Dubbel

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Mauricio Beltramelli
Updated 04 de Setembro de 2021
 
3.9 (193)
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Avaliações dos usuários

180 avaliações mencionando "
193 avaliações
 
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(Atualizado: 07 de Novembro de 2015)
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Mais um rótulo da Wäls, de Belo Horizonte (MG) - cervejaria artesanal que desde fevereiro integra o universo Ambev.

DUBBEL

Cerveja tipo 'Belgian Dubbel' elaborada com 5 tipos de malte, lúpulos, leveduras, uvas passas e especiarias. Em 2014 consagrou-se como melhor representante do estilo durante o importante concurso "World Beer Cup", nos Estados Unidos. Amargor de 26 IBU.

Líquido castanho avermelhado. Na taça, forma dois dedos de espuma bege de média retenção.

O aroma combina toda a força dos maltes escuros ao perfume dos ésteres, fenóis e especiarias. Reminiscências de toffee, cacau e castanhas precedem toques de ameixa seca, uva passa, geleia de amora, leve "estábulo" e baunilha. Distante memória de vinho madeira resvala nas entrelinhas. Excelente!

Na boca a dinâmica segue com elementos frutados, ácidos e condimentados a deslizar sobre a doçura suave da caramelização. Notas de uva passa, ameixa seca, amora e tamarindo acompanham ecos de castanha, alcaçuz e baunilha. Discreta picância permeia o final agridoce, desembocando num retrogosto frutado ligeiramente tânico. De corpo médio e carbonatação elevada, possui álcool bem inserido e considerável 'drinkability'.

Cerveja primorosa, merecedora de todo o reconhecimento - uma das mais sólidas criações da Wäls. Invista sem medo.

Detalhes

Degustada em
06/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$ 16,90
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Detalhes

Envasamento
Volume em ml
375 ml
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(Atualizado: 01 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Supermercado São Vicente
Preço
17,90
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
29/Outubro/2015
Envasamento
Volume em ml
375 ml
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180 resultados - mostrando 41 - 45
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