Wals Inhotim Reticulata

Cerveja de coloração amarelo palha, turva, com espuma branca que formou baixa e teve duração moderada.
Aroma com notas cítricas e condimentadas bem evidentes. Laranja, mexerica, semente de coentro e fermento.
Sabor maltado leve, remetendo a cereais, trigo, pão. Levemente cítrica, pouco amarga e com acidez moderada. Tem corpo baixo/médio, é macia e refrescante. Final levemente seco com retrogosto lembrando a sumo de casca de laranja, levemente adstringente.
Bom conjunto, dentro do estilo e com o toque da adição de mexerica que aparece suave e sem exagero. Meu exemplar talvez estava menos carbonatado do que deveria (o que prejudicou na sensação e formação de espuma).

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Lote 1, a vencer em 26/05/2017

Aparência: sempre um charme as cervejas em garrafas arrolhadas, trazendo uma expectativa que, talvez, não é atendida... Sem espuma; o líquido é turvo e cremoso, parecendo batida de abacaxi.

Aroma: açúcar demerara fresco; laranja-kinkan sutil.

Sabor: corpo agradável, aveludado, com leve amargor de óleo essencial cítrico.

Embora servida em copo Weiss pequeno, se apresentou fiel ao estilo Wit, parecendo mais "artesanal" do que uma Hoegaarden que, coincidentemente, é do mesmo grupo... Bem, por esse preço, sinceramente, não tomarei de novo...

Aroma um pouco cítrico, mas nada que chame a atenção.
Um pouco turva, como uma witbier mesmo - mas quase sem espuma alguma.
Achei sem corpo, leve demais, quase aguada.
De fruta (tangerina no caso) não senti absolutamente nada.
Sabor diferenciado totalmente nulo, quase imperceptível.
Valeu pela curiosidade, mas a decepção foi grande.

Aroma bastante cítrico, com ênfase na tangerina e maracujá, com um toque de especiarias como coentro e sálvia.

Turva na taça, quase não fez espuma.

Na boca possui corpo baixo, muito leve e aguada. Nenhum amargor e pouco malte e fruta.
Não tem muito sabor.
Retrogosto levemente cítrico e adstringente.